Menu favorite ikan kuah koyong dikeluarga kuu,, pkoknya seger dehh menu ini

Rasanya segar dan sehatKarena lagi ga enak tenggorokan guramenya ga saya goreng dulu. Agar lebih gurih sebaiknya guramenya digoreng dulu ya.... bisa ditambah cabai rawit kalau mau kuahnya segar pedas

Buat anak2 yg suka ikan tapi ga suka pedes.. ini resep andalan sy buat mereka.. anak2 sukaaa banget. ☺

Terakhir makan ikan segar sebulan yg lalu karena tiba2 hidung menolak bau amis. Eh hari ini pengeen banget makan ikan yg berkuah2, kayaknya seger dah. Dengan modal beli ikan di mamang yg lewat di kompleks dan bahan tersisa di kulkas, tancaaaappppp #SemangatMasak #AntiRibet

Jujur aku tak tahu apa ini hahaha. Tp ini resep ibuk, biasanya ibuk pake asem mentah/belimbing woloh, tapi disini gak ada. Mari mencoba hack dan segeeerrr, enak, yg jelas bayi kicik 17bulan doyan mah dah happy mamak 💕Ohya, ibuk biasanya cuma di iris. Tp kalo aku iris2 kelamaan, bayinya keburu owek. Cemplung blender deh 😂

Bawaannya dari kemarin pengen makan yg berkuah dan seger😁Sedikit tips : "Ikan seger itu dilihat dari matanya ya., Kalau putih bersih berarti ikan baru dan fresh" "Biar gak amis cuci bersih dan rendam air perasan jeruk nipis dan jehe., Diamkan ±5menitan atau lebih". (Ini belajar dari pengalaman 🤣 karena suami saya alergi semua seafood yg amis🤦jadi kalau mau makan seafood kudu masak sendri dan bumbunya harus kuat😏klu masih amis bisa gatel² seluruh badannya😪

Bosen makan ikan di goreng dan di santan. Pingin makan ikan yang ngga terlalu berat. Makanya langsung eksekusi dapur. Kebetulan lagi mendung cucok banget

Terinspirasi dr bunda di cookpad jg, lalu memodifikasi sdkit dgn menambahkan asam jawa dan merica. Segar sekalii rasanya 😊

Kepingin yang mudah mudah saja#dirumahaja#cookpadcommunity_semarang#markobar_stayhealty