Yakiniku with mix vegetables

Niken
Niken @nknchy
Yogyakarta
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gr± slice daging sapi
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 jempolkecil jahe (digeprek)
  4. 1/2bawang bombay
  5. Saus:
  6. 4 sdmair putih
  7. 3 sdmmadu
  8. 2 sdmminyak wijen
  9. 4 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdtkaldu sapi bubuk
  12. Mix Vegetables (saya sudah punya stok di freezer)
  13. secukupnyaJagung sisir
  14. secukupnyaBuncis
  15. secukupnyaWortel

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan mangkok kecil, lalu tuang dan campurkan bahan-bahan untuk membuat saus tadi menjadi satu & aduk sampai merata.

  2. 2

    Bawang bombay iris memajang. Jahe digeprek. Bawang putih boleh dicincang/ dihaluskan.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak diatas teflon. Apabila sudah dirasa panas tumis bawang bombay & Jahe. Lalu apabila sudah terhirup wangi tambahan bawang putih yang sudah dicincang/ dihaluskan tadi. Tumis sampai tercampur semua.

  4. 4

    Masukkan daging slice, aduk-aduk agar lebih cepat matang juga. Tambahkan secara sedikit demi sedikit saus tadi sambil di aduk-aduk.

  5. 5

    Apabila sudah tercampur rata masukkan mix vegetables tadi dan aduk lagi sampai semua tercampur. Tunggu sampai semua matang. Jangan lupa koreksi rasa, apabila kurang gurih boleh ditambahkan garam sejumput & kaldu sapi bubuk sejumput juga. Selamat mencoba😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken
Niken @nknchy
pada
Yogyakarta

Komentar (2)

Arum Sry
Arum Sry @cook_28270911
Terima kasih udh berbagi ilmu y y Bun ..saya coba ank jd mau makn

Resep Serupa