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Ingredientes

1hora
12 pancitos
  1. 350 grde harina 000 / 0000
  2. 50 gramosmanteca derretida
  3. 25 gramoslevadura fresca
  4. 1 cucharaditaazúcar
  5. 1 cucharaditasal
  6. cantidad necesariaAgua tibia
  7. cantidad necesariaJamón y queso

Paso a paso

1hora
  1. 1

    Mezcla la harina con la sal y la manteca haciendo un arenado.

  2. 2

    Deshacer la levadura y mezclar con el azúcar y una cucharadita de harina, y el agua tibias hasta cubrir la mezcla.dejar espojar por diez minutos.

  3. 3

    Mezclar lo seco con la levadura ya esponjada amasar y dejar descansar hasta que leve.

  4. 4

    Separar en bollos y rellenar con el jamón y el queso hacer los bollitos y dejar descansar un rato más.

  5. 5

    Llevar a horno medio hasta que doren por 15 min aprox dependiendo el tamaño de los bollos.podés pintar los pancitos con huevo antes de hornear y colocar semillas.

  6. 6

    Y por último a comer los pancitos que son un viaje de ida, porque son lo más.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

Eliana Soledad Rodriguez

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