Ñoquis de acelga

NATHY G.
NATHY G. @cook_19291243

Ñoquis de acelga sin papa

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Ingredientes

  1. 4Papas
  2. 1/2 AtadoAcelga
  3. a gustoSal
  4. cant necesariaHarina

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar la acelga... procesarla y reservar (Yo la dejo en un colador para que se escurra bien)

  2. 2

    Cocinar las papas y hacer el puré... después agregarle la acelga procesada y mezclar

  3. 3

    Cuando se enfría un poco armar la masa... poniendo harina de a poco hasta que tome la masa..

  4. 4

    Después ir haciendo los choricitos con la masa y cortando los ñoquis

  5. 5

    Cocinarlos en abundante agua

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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NATHY G.
NATHY G. @cook_19291243
Disfruto mucho de cocinar para la gente que quiero 👨‍👩‍👦‍👦 Me gusta buscar nuevas ideas..recetas y experimentar en la cocina..🇦🇷
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