Fideos casero con estofado
José Godoy @yusepe23
Hace mucho que lo hacía hoy me levante inspirado.receta de mi madre
Fideos casero con estofado
Hace mucho que lo hacía hoy me levante inspirado.receta de mi madre
Paso a paso
- 1
Poner el araña en un bols agregar la sal, aceite.cúrcuma los huevos
- 2
Amasar hasta conseguir unir todo.luego descargar a la mesa y amasar
- 3
Dejar reposar por 🕒 30 minutos en la heladera
- 4
Luego estirar lo más fino posible y cortar a gusto de cada uno yo usé un disco para cortar pizza
- 5
Luego deje secar por una hs
- 6
Estofado.pelar lavar picar cebolla.morrones poner aceite en una olla rehogar hasta que esté cocinado agregar condimento a gusto.junto con el puré de tomate
- 7
Luego picar la carne en tamaño mediano agregar a la cocción
- 8
Pasado unos 15 minuto agregar la papa a la olla
- 9
En otra olla ponemos 1lt y 1/2 de agua hasta romper el hervor agregamos los fideos tiempo de cocción aproximado 15 a 20 minito
- 10
Cuando ya todo este cocido servir en una fuente y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Godoy le encantará ver cómo quedó.
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practicante de las buenas costumbres me gusta la cocina cacera y la repostería
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