Tortillas de huevo y papas al horno
Jose Romero @cook_24674297
Esta receta la hice para probar algo nuevo y al alcance de cualquier condiciones, ya que esta receta no es costosa ni tampoco difícil de conseguir los ingredientes. nose si alguien más la hizo pero acá les dejo la receta según yo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las papas en cubos pequeños, ponerlas a hervir hasta que queden blandas por dentro y un poquito duras en su exterior (ya que más adelante tiene que pasar por el horno)
- 2
En un recipiente verter la docena de huevo y revolver hasta que quede todo mezclado, agregar sal a gusto y una pizca de orégano.
- 3
Una vez estando en su punto las papas, verter sobre el recipiente con huevo, seguidamente revolver y colocar una en una bandeja con un poco de aceite para que no se pegue
- 4
Cocinar en un horno a 150 grados Y esperar hasta que el huevo se allá endurecido un poco, acto seguido poner queso sobre la tortilla como si fuera para una pizza y pegar un golpe de horno hasta que se derrita.
- 5
Espero que lo intentes, es muy práctico y muy rico en proteínas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Romero le encantará ver cómo quedó.
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