Gân cá ngừ 3 món

Trần Nguyễn Phương An
Trần Nguyễn Phương An @An_nau_Hoang_an

Cơm cuối tuần
#bepvang

Gân cá ngừ 3 món

5 bếp khác đang định nấu món này

Cơm cuối tuần
#bepvang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 phần ăn
  1. 0.5 kgGân cá ngừ
  2. 1 góiGói rau canh chua
  3. 1 tráiỚt chuông xanh
  4. 1 củHành tây
  5. 1 câyCần tây
  6. 2 tráiCà chua
  7. 1/2 tráiDứa
  8. 4 tépSả
  9. Gia vị nêm, nước mắm, giấm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Canh chua: gân cá ngừ rửa sạch v giấm, cắt khúc, xào sơ với cà chua và dứa. Cho nước vào nấu sôi, nấu và nêm nếm như canh chua bình thường.

  2. 2

    Gân cá ngừ xào chua ngọt: phi thơm tỏi, cho hành tây vào, xào sơ, cho gân cá vào xào, ớt chuông cắt miếng vuông vừa ăn, xào chung với dứa và cà chua. Nêm 2 muỗng giấm, đường, xíu muối. Nêm nếm vừa ăn tùy khẩu vị

  3. 3

    Gân cá ngừ chiên sả: sả xắt sợi theo chiều dọc, chiên giòn gân cá, sau đó chiên giòn sả. Chắt bớt dầu ra, xóc gân, sả v chút muối là xong.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Trần Nguyễn Phương An
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự