Tôm bóc vỏ, thịt thái nhỏ bỏ ngăn đá tủ lạnh 30phút (để khi xay chả se dai hơn)

Lây tôm thịt ra cho vào cối xay+ các gia vị. Xay mịn

Sau đó lây ra quếch như làm cá thác lác

Rôi vo tròn chiên vàng thui. Ăn cùng cơm hoặc bún cũng ngon nha 😄