Tortas fritas trasnochada

Johanna Vergara
Johanna Vergara @HoycocinaJohanna

Hoy lunes cerca de las 2a.m he decidido cocinar y enfrentar el frío invernal con esta receta que hice a ojo. Espero que lo disfruten #canastacookpad #galletitasymas #delantaldorado

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Ingredientes

  1. cantidad necesariaHarina
  2. cantidad necesariaSal
  3. 2 cda.Aceite
  4. cantidad necesariaAgua

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar en un bol, la harina con la sal.

  2. 2

    Armar en la harina un pozo, colocar ahí el aceite con el agua. Integrar hasta armar una masa suave.

  3. 3

    Estirar con el palo de amasar sobre la mesa enharinada, hasta lograr un espesor de medio centímetro. Cortar como uno lo desee.

  4. 4

    Freír en una sartén, con aceite hasta que estén doradas de ambos lados. OPCIONAL: después de cocinarlas las puede espolvorear con azúcar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Johanna Vergara
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