पहले एक पैन में तेल डालें, फिर प्याज़ डालें और थोड़ा पकाएं फिर इसमें पत्ता गोभी और शिमला मिर्च डालकर पका लें।

अब इसमें नमक, लाल मिर्च, सोया सॉस, रेड चिली सॉस, अजीनोमोटो डालकर मिलाएं फिर इसमें चावल डालकर मिलाएं। फ्राइड राइस तैयार है।