Creme bruleé
Esta es mi preparación favorita amo realizarla
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a temperatura media
- 2
En un recipiente batir las yemas el huevo y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla esté pálida y espumosa.
- 3
En una olla, calentar la crema y la leche. Retirar del fuego y agregar poco a poco la mezcla de huevos. Revolver hasta integrar todos los ingredientes.
- 4
Agregar la vainilla y mezclar nuevamente. Colar la mezcla a un bowl y retirar la espuma o burbujas que quedan en la parte superior de la mezcla.
- 5
Dividir la mezcla en 6 moldes individuales para horno o en una fuente donde quepa la mezcla completa y Ponerlos en una bandeja y agregar agua caliente/nhasta que llegue a la mitad de los moldes.
- 6
Cocinar en el horno hasta que la mezcla cuaje en los bordes pero siga suave en el centro, aproximadamente 30 -40 minutos. Retirar del horno y dejar a bañomaría hasta que el agua se enfríe.
- 7
Refrigerar los moldes por lo menos 2 horas. Cuando vaya a servir el postre a último minuto, agregue 2 cucharaditas de azúcar sobre cada pocillo.
- 8
Caramelizar con un soplete o llevar al hornos y gratinar hasta que el azúcar se derrita y tome color caramelo y enfría por unos minutos más
- 9
Después enfriado le agregamos las frutillas y el arándano
- 10
Y listo a comer!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Hamburguesa Litza
Amo una buena hamburguesa y mi familia también, así que decidí hacer mi propia versión.
-
Brownies saludables
Esta receta me encanta, porque amo el chocolate y estoy intentando llevar un estilo de vida saludable, así que es la combinación perfecta
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
-
-
-
Salsa de Cebolla y Cilantro
Esta salsa la puedes hacer y lo puedes juntar con unos nuggets de pollo o con cualquier comida a tu gusto.
-
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.
-
-
Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente!
-
Perros calientes Gourmet a mi manera!!
Amo los hot dog, así que inventar una nueva manera de comerlos es un placer. -
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad
Ana Molina -
-
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.
-
Papas gratinadas
Esta es una receta con mucho sabor, y te sirve para acompañar muchos de tus platilllos.... -
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
-
-
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar! -
Crema de Brócoli
Mi hijo (4 años) cree que es la comida que come Hulk y cada vez que la come se pone verde. Pamela Alexandra Funes Feliu -
Hamburguesa con Jamón
Hola esta receta es muy Famosa comúnmente conocida por los Americanos yo les vengo a enseñar como hacer una hamburguesa con Jamón, es super fácil y Delicioso.
-
Torrejas en leche
Está es una receta que mi tía me enseñó a hacer, es de leche pero también lleva miel. -
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia. -
Puré de papas súper cremoso
Esta receta me fue enseñada por mi tía inicialmente pero yo descubrí como mejorarla tantito. -
-
Pan de pan
Está es una receta muy fácil y rápida aparte de riquísima. Para darnos ese gustito por las tardes esta perfecta!! rous -
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
Más recetas
Comentarios