Coloque las semillas de cáñamo, las nueces picadas y el coco en un sartén caliente y tueste durante 1-2 minutos o hasta que estén fragantes.

Mezcle varias veces para evitar que se quemen. Cuando termine, transfiera la mezcla a un tazón y reserve. En una cacerola, mezcle las leches y caliente a fuego medio. Una vez caliente (no hirviendo), retire el fuego. Agregue la mantequilla de almendras y el aceite de coco.

Agregue semillas de chía, cúrcuma en polvo, pimienta y eritritol (opcional). Mezcle hasta que esté bien combinado y reserve durante 5-10 minutos. Agregue la mitad de la mezcla de nueces del tazón. Mezcle la canela con el polvo de cúrcuma.

Coloque el porridge en platos hondos y cubra con la mezcla de nueces restante.