Hasta la bandera!! (brochetas)
Rebe @cook_rebe08
Para cenas y reuniones con amigas en verano son muy socorridas las brochetas a la brasa o la plancha.
Para una reunión de amigos para ver el Mundial he querido dar un toque patriótico a la cena con la bandera de España, la bandera de la "Roja", así que " hasta la bandera" se come en este Mundial.
Deliciosa la combinación de sabores y especias y divertida la presentación hacen que estas brochetas sean tan deseadas como la Copa del Mundo.
Para preparar las brochetas de cerdo ya encontramos la carne perfectamente preparada y sazonada y, para las brochetas amarillas la combinación que os propongo es deliciosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con un mínimo de 2 horas de anterioridad preparamos la carne para las brochetas de pavo y, para ello cortamos los solomillos en trozos regulares y medianos que, colocamos en un tupper.
- 2
Añadimos el vino, la cúrcuma, el Ras el Hanout, un poco de sal y una cucharada de aceite de oliva.
- 3
Cerramos el tupper meneamos bien para que se impregne la carne con la mezcla y dejamos reposar.
- 4
De vez en cuando, removemos de nuevo la carne.
- 5
Pasado este tiempo, insertamos la carne de cerdo en unas brochetas y la carne de pavo en otras brochetas.
- 6
Para preparar la banderoadebemos de tener en cuenta que la franja amarilla es más ancha que las franjas rojas por lo que prepararemos una o dos brochetas más de pavo que de cerdo.
- 7
Colocamos una plancha y añadimos una cucharada de aceite que repartimos bien.
- 8
Cuando esté caliente, colocamos las brochetas y las vamos haciendo poco a poco y teniendo cuenta de darles la vueltas para que se hagan perfectamente por todos lados.
- 9
Colocamos las brochetas poniendo cerdo (rojo), amarillo (pavo), rojo (cerdo).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebe le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/130376
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Brochetas de caprichos
Estas brochetas, son muy fáciles de hacer y se pueden hacer para aperitivos ó como entrante.
Brochetas Bubba Gump!!
https://www.youtube.com/watch?v=VZAgQXzQbzgQuien no ha visto la película de Forrest Gump?Pues hoy os traigo Las Brochetas de Bubba Gump!Están deliciosas y son muy fáciles de preparar!
Brochetas de cerdo
¿Te apetecen unas ricas brochetas de cerdo? Pues hoy traigo unas deliciosas brochetas de cerdo a la plancha con salsa de soja. Está buenísimas. No te las pierdas!!!
Barbacoa. Brochetas de cerdo marinado
Los pinchos morunos, las brochetas son una elaboración muy tradicional en muchos países y se elaboran de muchas maneras, este finde hemos preparado unos pinchos acompañados por patatas asadas, estaban exquisitos y las patatas ni te lo cuento, son las primeras que se han acabado.#delantalcookpad2025 #barbacoa #pinchosmorunos
Brochetas de carne, salchichas y fruta
Unas brochetas de carne con salchichas, piña y manzanas, para una cena o comida .
Brochetas de lomo de cerdo
Brochetas para el picoteo del finde. Brochetas tienen ese algo especial que relacionamos con fiestas, vacaciones o reuniones en familia y con amigos, y sin duda son perfectas para disfrutar al aire libre.#brochetas
Brochetas Dulces y Saladas (para no dejar nada😋)
Un aperitivo divertido para sorprender a golosos y no tan golosos....rico, rico 🥰
Brochetas de langostinos marinados
#mirecetario os traemos unas deliciosas brochetas de langostinos, son muy sencillas de preparar y muy sabrosas.Con pocos ingredientes, obtendremos un entrante perfecto para cualquier ocasión, tanto como aperitivo o segundo plato.¡Espero que os gusten!
Brochetas de salchichas
Tengo unas salchichas en la nevera, un calabacín grande, un aguacate no muy maduro y unos champiñones muy hermosos.Qué puedo cocinar?
Mini brochetas de langostinos marinados
¿Vienen amigos a casa y no sabes que ofrecerles de picoteo? ¿Tienes langostinos en el frigo y quieres darles un toque diferente? He aquí la solución, sencillos y deliciosos.
Brochetas de Langostinos
Crujiente de Langostinos con Panko y salsa de rábanos dulces.Nuestro amigo y cliente el Chef Jesús del Restaurante La Vizcaína en las Caldas, nos cuenta paso a paso como hacerlo y desvela trucos muy interesantes para que los langostinos queden de 10.Coged lápiz y papel porque hoy os proponeros una de esas recetas con langostinos deliciosas ideal como entrante para Navidad. #recetasNavidad
Brochetas de pez espada
Receta de brochetas de pez espada con aliño.
Brochetas de pescado y marisco (barbacoa)
Unas brochetitas veraniegas a la barbacoa. Realmente hacemos 2 brochetas distintas cada una con su maridaje y combinación. Ideales para cenas al exterior sanas y en buena compañía.
Borja 
Brochetas de langostinos con tres salsas
Brochetas de langostinos con tres salsas. Otra forma de presentar los langostinos con tres sabores distintos
Brochetas de carne
Brochetas de pavo marinadas
Èstas las hice a la barbacoa y me encantó ese saborcito suave con el toque de tomillo y limón.. pero las podemos hacer al horno o plancha..Tenía poca cantidad de carne así que las verduras me hicieron el apaño ya que abulta mucho más jeje
Brochetas de langostinos con limas
Estas brochetas son sumamente sencillas de hacer y quedan realmente deliciosas. Las probé por primera vez en un restaurante indio de Viena y me encantaron, nos las volví a comer hasta que me regalaron un libro de comida india y allí estaba la receta.A mi me gustan mucho porque están preparadas de una forma muy sencilla y el marisco conserva todo su sabor.Os recomiendo que probéis las rodajas de lima asadas que quedan deliciosas.
Brochetas de ternera crujiente 🥓🥓🥓
Super crujiente y con patatas gajo (congeladas), lo he acompañado con el aceite de menta de ayer para refrescar la fritura, con mostaza y ketchup también, va a gusto, yo hoy aprovechando he puesto el aceite que con el crujiente 😋😋😋😋
Brochetas dulces
#mirecetarioEstas brochetas son ideales para la merienda de los niños.
Brochetas de cerdo
Una cena muy típica en casa con toques diferentes que nos encantan. #recetasconalma
Brochetas de salchicha parrillera con crema de palta
Una receta rápida para preparar en menos de 15 minutos. Salchichas parrilleras enrrolladitas y cocinadas a la plancha o en sartén acompañadas de crema de palta. Las salchichas enrrolladitas se presentan en brochetas son un poquito de chimichurri por encima.
Brochetas de langostino marinado
Un aperitivo delicioso con un sabor muy peculiar y bueno. El crujiente del pimiento le da un toque divertido.
Brochetas de lomo
Mis brochetas de verano
Sabrosa brocheta de pollo
Brochetas de frutos del mar
Es una brocheta para servir en una cena con amigos, ligera y agradable al paladar y lo más interesante, podemos prepararla a lo largo del día, mantener las brochetas en frío y simplemente cuando lleguen los invitados podemos hacerlas en la plancha en la cocina o en la misma mesa de cena, tiene la ventaja que podemos cambiar ingredientes a nuestro acomodo, la salsa recomiendo Romesco, le va bien al pescado, si la hacemos nosotros, podeís verla publicada en éste enlace: (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/267234-puerros-y-cebolletas-al-horno-en-salsa-romesco?ref=profile) o como en éste caso la compré de bote de una marca reconocida.
Brochetas de salchichas de pollo
Estas brochetas se pueden hacer con cualquier tipo de salchichas, en casa consumimos las de pavo o pollo porque considero que son más sanas que las de cerdo.Los trocitos de maíz (choclo) le dan un sabor muy especial y sabroso a estas brochetas. Utilicé champiñones, trozos de calabacín y tomatitos de mi terraza huerto, pero se le pueden poner cualquier tipo de acompañamiento como bacon, trozos de pimientos, espárragos trigueros, etc.En cualquier caso, es un plato que puede sacarnos de un apuro.
Brochetas de cerdo y piña con salsa BBQ
Es una receta divertida de elaborar por la múltiple combinación de colores, además es muy deliciosa por los curiosos sabores que le aporta la fruta. #cocinadeverano
Brochetas listas para barbacoa
Brochetas veganas, sabores y colores que aligeran un bbq. El plato perfecto para compartir o llevar a barbacoas con amigos.
Brochetas de albóndigas de carne asada en la varilla
Esta receta de albóndigas de carne con verduras es sencilla y rica y sana #1sauraycookpad #1receta1arbol #teamtrees
Brochetas almendradas de langostinos con calabacines
Estas brochetas se pueden comer como un primero o bien ponerlas como aperitivo.Son muy fáciles de hacer y resultan muy sanas y nutritivas.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/130376
Comentarios