पनीर पराठा (Paneer paratha recipe in hindi)

Manjit Kaur
Manjit Kaur @HomeOfSpices
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सामग्री

15-20 मिनट
2 लोग
  1. 2 कटोरीआटा
  2. 200 ग्रामपनीर
  3. स्वाद अनुसारनमक
  4. 1/3 छोटा चम्मचलाल मिर्च
  5. 1/2 छोटा चम्मचगरम मसाला
  6. 1 छोटाप्याज़
  7. 1/2 चम्मचथोड़ी सी अजवाइन
  8. 1 चम्मचकटा हुआ धनिया
  9. आवश्यकता अनुसार ऑयल
  10. आवश्यकता अनुसार पानी

कुकिंग निर्देश

15-20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आटे में पानी डाल कर आता गूंद ले | फिर आटे को 10 मिनट के लिए डक कर रख दे |

  2. 2

    अब आप पनीर को हाथो से बारीक कर ले फिर इसमें कटा धनिया, प्याज़, नमक, लाल मिर्च और गर्म मसाला डाल कर मिला ले |i

  3. 3

    अब आप आटे का पेड़ा बना कर रोटी की तरह बेल ले फिर आप उसमें पनीर को डाल कर भर दे फिर आप बेल कर तवे के ऊपर डाल दे तवे को मेडियम फ्लेम पर रखे और पनीर पराठे को ऑयल लगा कर दोनों तरफ से अच्छी तरह से पकाएं |

  4. 4

    आपका पनीर पराठा बन कर त्यार है | आप इसे दही, चटनी के साथ खा सकते है |😋

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Manjit Kaur
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