Cá thu kho khóm
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá sơ chế sạch sẽ, loại bỏ máu tanh. Để ráo rồi đem chiên vàng 2 mặt. Sau đó, ướp cá với nước mắm, đường và hạt nêm trong 15'
- 2
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Dứa xắt lát xéo
- 3
Cho đường vào chảo thắng lấy nước màu, thấy đường vừa chuyển màu nâu thì tắt bếp cho tỏi băm vào đảo đều, thêm nước mắm vào. Bật bếp, cho hết cá vào chảo, thêm nước lọc cho xâm xấp mặt cá rồi xếp dứa lên mặt cá. Kho thêm 10', nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho cà vào, để cà vừa chín tới thì tắt bếp.
- 4
Dọn ra dĩa, thêm tiêu, hành lá xắt nhỏ và ớt sừng xắt lát lên sau. Ăn cùng cơm nóng thì hết sạch nồi cơm 😋😋
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Cá thu nhật kho cà Cá thu nhật kho cà
Nhạt miệng mà ăn cá kho cà với cơm nóng thì còn gì bằng :3
-
Cá thu kho tộ Cá thu kho tộ
Công thức kho nhanh không cần ướp cá trước #BepVang #vaobepvuive
-
-
Mackerel Pike (Cá Thu Pike) kho nước dừa Mackerel Pike (Cá Thu Pike) kho nước dừa
Cá thu Pike kho nước dừa rất ngon, không cần bỏ đường hay nước màu, cá Pike vẫn lên màu rất đẹp nhờ nước dừa và ăn ngọt từng miếng thịt cá.. #bepvang
-
Cá thu kho Cá thu kho
Mẹ mình kho cá ngon lắm. Đi đâu, làm gì cũng chỉ nhớ món mẹ nấu thôi. Nay kho cá ăn thấy quá đã nên mình viết bài chia sẻ cho mọi người cách kho cá của mẹ. Ăn cơm với cá kho và miếng thịt kho cùng mềm tơi ngon thôi rồi.
-
Cá thu sauce cà chua Cá thu sauce cà chua
Có dịp đi vũng tàu thấy cá thu quá rẻ nên mua về ăn xốp dẻo #bepvang
-
Cá Thu Kho Nước Tương Cá Thu Kho Nước Tương
Đậm đà, thơm ngon...bén cơm lắm nha😋#tatnientaigia
-
Chả cá thu sốt cà chua Chả cá thu sốt cà chua
#bepvangCá thu tươi thịt trong làm chả cá dai,chắc, sốt với cà chua đậm đà ăn cùng cơm rất ngon.
-
Cá kho khớm Cá kho khớm
Mình không thích cá biển lắm, nhưng làm món này ăn bắt cơm lắm nha mọi người. Mặn mặn ngọt ngọt cay cay của ớt nè. Thịt thấm nước ngọt từ dừa và khớm. Cá thấm cả vị beo béo của mỡ. ăn với cơm trắng cực đã nha ^^!
-
Cá Thu Đao Kho Cà Cá Thu Đao Kho Cà
Vị béo béo của cá quyện cùng vị mặn mặn của nước mắm và chua chua của cà chua sẽ khiến chúng ta không thấy ngán...
-
Mì ý cá thu sốt cà Mì ý cá thu sốt cà
#bepvangMón này lần đầu mình nấu, ăn cực ngon như thịt bò nhé
-
Cá Thu Kho Cá Thu Kho
“Nơi đẹp nhất là nơi chúng ta chưa từng đi qua,khoảng thời gian đẹp nhất là khoảng thời gian không thể quay lại”
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13040684
Bình luận (3)