लौकी का हलवा (Lauki ka Halwa recipe in Hindi)

Nigar
Nigar @cook_23684024
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सामग्री

  1. 1/2 किलोलौकी
  2. 1 कटोरीघी
  3. 2 कपदूध
  4. 1इलायची पाउडर
  5. 2 कपचीनी
  6. 1 कपमिल्क पाउडर
  7. 4-5 किसमीस
  8. 4- 5 काजू
  9. 1- 2 बूंदफूड ग्रीन कलर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले लौकी को धो कर छिल ले अब किसनी से किस ले

  2. 2

    अब सारा पानी निकाल ले अचछे से निचोड़ ले अब एक कढ़ाई में घी गरम करे और उसमें किसी लौकी को डाल कर भुने धीमी आंच पर भुने अब दूध डाल कर भुने लौकी भुने पर उसका रंग उड जाता है तब फुड कलर डाले

  3. 3

    और तब तक भुने जब तक लौकी अच्छे से गल जाए अबइलायची पिसी और शक्कर डाल कर भुने अब मिलक पाउडर डाल कर सबको भुने भुने के बाद गरमा गरम सर्व करे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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