लौकी का हलवा(Lauki ka halwa recipe in Hindi)

Dipika Bhalla
Dipika Bhalla @cook_1952
Mumbai

#लौकी तोरी टिंडे पोस्ट 5

लौकी का हलवा(Lauki ka halwa recipe in Hindi)

1 होम शेफ इसे बनाने वाला है

#लौकी तोरी टिंडे पोस्ट 5

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 400 ग्रामलौकी
  2. 100 ग्रामचीनी
  3. 100 ग्राममावा
  4. 1/4 टी स्पूनइलायची क्रश
  5. 1छोटी चुटकी ग्रीन कलर
  6. 1 बूँद वेनिला एसेंस

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    लौकी को छील के कद्दूकस कर ले.

  2. 2

    एक टोप में पानी उबलने रखें.उसमे घिसी हुई लौकी डालें.लौकी थोड़ी गल जाये तब उसे छाननी में छान ले.

  3. 3

    एक कड़ाई में लौकी डालें,उसमे चीनी डालें.मध्यम आंच पे लगातार चलाते रहे.जब पानी सुख जाये तब मावा डालें.थोड़ी देर भुने.इलायची और कलर डालें.वेनिला एसेंस डालें.मिक्स कर ले.गैसबंद कर ले.हलवा नॉर्मल तापमान पे आये तब फ्रिज में ठंडा करने रखें. ठंडा ठंडा सर्व करे.

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Dipika Bhalla
Dipika Bhalla @cook_1952
पर
Mumbai

कमैंट्स

Similar Recipes