Poner a hervir media calabaza, mientras dorar en una sartén media cebolla y medio morrón

Hacer puré de calabaza y mezclarlo con la cebolla y el morrón, agregar un huevo, sal, pimienta y cubitos de queso, unir todo.

Yo lo hice con una sola tapa, pero obviamente se le puede agregar la otra, también si tenés un chorrito de crema mandale 😁