Bombones rellenos de crema kinder

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España

Les encanta esta crema en casa, casi hago de todo con ella, no podían faltar unos deliciosos bombones rellenos, de locura lo buenos que están, os animáis?

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Ingredientes

  1. Crema kinder:
  2. 50 gr.avellanas
  3. 70 gr.azúcar
  4. 150 gr.chocolate blanco
  5. 50 gr.aceite girasol
  6. 50 gr.mantequilla
  7. pizcasal
  8. 1 cta.vainilla
  9. 130 gr.leche
  10. 25 gr.leche en polvo (o 15 gr. maizena)
  11. 2 tabletaschocolate con leche para los bombones

Paso a paso

  1. 1

    Primero vamos a derretir el chocolate al baño maría, disponemos de un molde de silicona para bombones, si no tenéis, no pasa nada, uno de hacer hielo pero que sea flexible, pincelamos el interior con un poco de aceite de girasol y añadimos el chocolate, damos la vuelta al molde para que caiga el sobrante, sobre una rejilla y con papel de horno debajo para poder reutilizar el chocolate, una vez hecho esto, llevamos el molde a la nevera y hacemos la crema.

  2. 2

    Triturar con un molinillo las avellanas con el azúcar. Reservar.

  3. 3

    En un cazo al fuego bajo, fundir el chocolate con el aceite, mantequilla, sal, vainilla y leche normal.

  4. 4

    Añadir las avellanas con el azúcar molidas y la leche en polvo (o maizena) triturar toda la mezcla bien con la turmix. Llevar al fuego de nuevo sin dejar que hierba, deberá quedar líquido como una crema poco espesa.

  5. 5

    Dejamos templar tapada con film, cuando esté templada, rellenamos el molde con una cucharilla y llevamos a la nevera unas horas, mejor para el otro día, tapamos con más chocolate y volvemos a llevar a la nevera, dejar unas horas antes de desmoldar si sois capaces de aguantar jejeje, vuelan de la mesa seguro. Tevasapuntar. Fuente de la crema: As

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España
Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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