কেশারিয়া রসগোল্লা (Saffron Rasgulla recipe in Bengali)

Uma Pandit
Uma Pandit @fupi_1975

#ডিলাইটফুল ডেজার্ট বাড়িতে খুব সহজেই মাত্র অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে রসগোল্লা বানিয়ে নেওয়া যায় ।

আরও পড়ুন
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

20 মিনিট
৪ জনের জন্য
  1. ১ লিটার দুধের ছানা
  2. ১ কাপ চিনি
  3. ১ চিমটি কেশর
  4. ৩ -৪ টে এলাচ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট
  1. 1

    ছানাটাকে ভালো করে জল ঝড়িয়ে হাতের তালুর সাহায্য ভালো করে মাখতে হবে ।

  2. 2

    এবার এর থেকে ছোট ছোট বল বানিয়ে নিতে হবে ।

  3. 3

    এবার একটি প্রাত্রের মধ্যে চিনি ও ২ কাপ জল দিয়ে ফুটিয়ে রস বানিয়ে নিতে হবে । এবার এই রসের মধ্যে বল গুলো ছেড়ে দিয়ে প্রথমে ১০ মিনিট তারপর আরও ১০ মিনিট ফুটিয়ে গ‍্যাসটাকে বন্ধ করে দিতে হবে ।

  4. 4

    এবার এর মধ্যে কেশর দিয়ে আরও ৫ মিনিট মতো রেখে দিয়ে গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করতে হবে ।।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

Top Search in

দ্বারা রচিত

Uma Pandit
Uma Pandit @fupi_1975

Similar Recipes

More Recommended Recipes