ভাতের রসগোল্লা
Reshmi Deb @cook_17255099
#ইবুক রেসিপি নং 15
# প্রিয় চালের রেসিপি
#Teamtrees 4
খুব সহজেই বাড়িতে বানানো যায় বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়ে অসাধারণ নরম রসগোল্লা.
ভাতের রসগোল্লা
#ইবুক রেসিপি নং 15
# প্রিয় চালের রেসিপি
#Teamtrees 4
খুব সহজেই বাড়িতে বানানো যায় বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়ে অসাধারণ নরম রসগোল্লা.
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে একবাটি ভাতে সামান্য নুন দিয়ে মিক্সি তে পেস্ট বানিয়ে নিয়েছি. পেস্ট বানানোর সময় সামান্য জলের ছিটা দিয়ে নিয়েছি.
- 2
ভাতের পেস্ট এ এক চা চামচ ময়দা ও 3 চা চামচ গুঁড়ো দুধ দিয়ে খুব ভালো করে মেখে নিয়েছি. একটি ফ্রাই প্যানে ঘী দিয়ে এই চালের পেস্ট এর মন্ড টা এর মধ্যে দিয়েছি.
- 3
স্প্যাটুলা দিয়ে কম আঁচে প্রায় 10 মিনিট এই চালের মন্ড টা নাড়াতে হবে যাতে এই মন্ডটি থেকে জল টেনে আসে এবং মন্ডটি নরম হয়ে আসে. অন্য একটি পাত্রে বাড়িতে পড়ে থাকা 2 কাপ নকুলদানা ও 2 কাপ জল দিয়ে রস বা সিরা তৈরী করে নিয়েছি এবং এতে সামান্য এলাচি গুঁড়ো দিয়েছি.
- 4
ফ্রাই প্যান থেকে ভাতের পেস্ট এর মন্ডটি নামিয়ে ছোট ছোট বল বানিয়ে নিয়েছি এবং ফুটে ওঠা চিনির রসে বল গুলো দিয়ে 5-7 মিনিট ফুটিয়ে গ্যাস ওভেন বন্ধ করে 1 ঘন্টা ঢেকে রেখেছি. রসগোল্লা গুলো ফুলে উঠলে নামিয়ে পরিবেশন করেছি.
Similar Recipes
-
রসগোল্লার কেশর রাবড়ি (rasogollar keshar rabri recipe in Bengali)
#ইবুক রেসিপি নং 4বাড়িতে পড়ে থাকা রসগোল্লা দিয়ে অতি সহজেই কিভাবে রেসিপিটি বানানো যায় শেয়ার করছি.
-
রসগোল্লা (Rosogolla recipe in Bengali)
#ebook2020# বাংলা নববর্ষ রেসিপিএই রেসিপিটি নববর্ষে বাঙালীদের কাছে একটি অতি প্রিয় মিষ্টির রেসিপি | বাঙালী উৎসব মানেই রসগোল্লা মাস্ট ৷ শেষ পাতে রসগোল্লা না পড়লে নববর্ষের ভূরিভোজ অসম্পূর্ণ থেকে যায় ৷
-
ভাতের রসমালাই
#চালের রেসিপি অনেক সময় রাতের বা দুপুরের ভাত বেঁচে যায় সেই ভাত দিয়ে কি করবো আমরা ভাবতে থাকি,এবার আর না ভেবে বানিয়ে নিন ভাত দিয়ে এই সুন্দর ডেজার্ট টি ভাত দিয়ে একটি সুন্দর রসমালাই খেতে বেশ ভালো হয়
-
-
ভাতের প্যানকেক
বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়ে টিফিনের একদম নতুন রেসিপি হলো...''ভাতের প্যানকেক''।
-
বাসি ভাতের রসমালাই(basi bhater rasmalai recipe in Bengali)
#প্রিয় চালের রেসিপি#ইবুক পোস্ট নম্বর-10#TeamTress
-
-
রসগোল্লা
#দুধ_দিয়ে_তৈরী_রেসিপিরিসোগোল্লার সাথে বাঙালির প্রেম চিরকালীন ! তবে এই অতিপ্রিয় মিষ্টিটি বাড়িতে বানাতে গিয়ে অনেকেই সমস্যায় পড়েন ! কখনো শক্ত হয়ে যায় আবার কখনো ভেতরে রস ঢোকেনা l আমি মিষ্টিটি বেশ কয়েকবার বানিয়েছি এবং আমারটা খুব নরম হয় আর ভেতরে রসও ঢোকে l এই রেসিপিটিই আজ শেয়ার করবো l
-
ভাতের পকোড়া (Bhat er pakora recipe in bengali)
সবার বাড়িতেই খাবার শেষে একটু হলেও ভাত থেকে যায় আর সেই বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়েই বানিয়েছি ভাতের পকোড়া। না বললে কেউ বুঝতে পারবেনা। কি দিয়ে বানানো। 😀
-
রসগোল্লা (Rosogolla recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি৫রসগোল্লা খুব সহজেই বাড়িতে তৈরী করা যায়। অত্যন্ত সাধারণ উপকরণগুলি প্রায় সব বাড়িতেই মজুত থাকে।
-
ঠান্ডি পোলাও(thandi pulao recipe in Bengali)
#চালদুপুরের বেঁচে যাওয়া ভাত বা আগের দিনের বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়ে বানানো হয় এই ঠান্ডি পোলাও।
-
লেফ্ট ওভার রাইস ডোনাট (left over rice doughnuts recipe in bengali)
#LRCবাড়িতে অনেক সময়ই ভাত বেঁচে যায়। বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়ে অতি সহজেই তৈরি হওয়া এই মুখরোচক স্ন্যাকস আইটেম বানিয়ে চায়ের সাথে পরিবেশন করলে সবার খুব ভালো লাগবে।
-
ভাতের পকোড়া (bhater pakora recipe in Bengali)
#ইবুক#প্রিয় চালের রেসিপি#OneracipeOnetree
-
রসগোল্লা(Rasgulla recipe in Bengali)
#মিষ্টি প্রিয় বন্ধুরা আজ আমাদের সবার প্রিয় রাওগোল্লা। খুব সহজেই বানিয়ে ফেল আজ বাড়িতে।
-
রসগোল্লা
#মিষ্টিআমার মেয়ে রসগোল্লা খেতে খুব ভালোবাসে তাই বানানো আশা করি তোমাদেরও ভালো লাগবে রসগোল্লা ছাড়া অনুষ্ঠান হয় না
-
কেশারিয়া রসগোল্লা (Saffron Rasgulla recipe in Bengali)
#ডিলাইটফুল ডেজার্ট বাড়িতে খুব সহজেই মাত্র অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে রসগোল্লা বানিয়ে নেওয়া যায় ।
-
মিস্টি (misti doi recipe in Bengali)
#goldenapron3এই প্রচণ্ড গরমে এখন একটাই জিনিস যা সবার প্রিয় তা হলো মিস্টি দই । আর এখন লকডাইনের বাজারে বাজার যাওয়া সম্ভব হচ্ছে না তাই খুব সহজেই বাড়িতে একদম দোকানের মতো মিস্টি দই বানানো যায় । -
-
রাইস প্যানকেক(Rice pancake recipe in Bengali)
#নোনতারাতের বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়ে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলতে পারেন এই সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট টি
-
বেকিং বিহীন পেস্ট্রি (baking bihin pastry recipe in Bengali)
#ক্রিসমাস রেসিপি#ইবুক রেসিপি 41#TeamTreesকোনোরকম বেকিং ছাড়াই খুব সহজেই বানানো যায় পাউরুটি দিয়ে নরম তুলতুলে পেস্ট্রি. -
ছানার রসগোল্লা (chaanar rasogolla recipe in Bengali)
#নববর্ষের রেসিপি খুব সাধারণ উপকরণে অসাধারণ স্বাদের এই মিষ্টির রেসিপিটি সবার ভালো লাগবে ৷ -
খৈ এর পায়েস (khoier payesh recipe in Bengali)
#ইবুক রেসিপি নং 10#Teamtrees 8হটাৎ বাড়িতে অতিথি এলে বাড়িতে পরে থাকা খৈ দিয়ে অতি সহজেই বানানো যায় এই সুস্বাদু খৈ এর পায়েস. -
সুজির রসগোল্লা (sujir rasogolla recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি৫#রসগোল্লাআমি আজ সুজির রসগোল্লা তৈরি করেছি যেটা একদম সহজেই তৈরি করে নেওয়া যায় আর খেতে ও অসাধারণ লাগে।রসগোল্লা খাবার মন হলে তাহলে ঝট করে এই রসগোল্লা টা বানিয়ে নিতে পারেন।
-
রসগোল্লা (rasgulla recipe in Bengali)
#GA4#week24 মিষ্টি খেতে কে না ভালোবাসে আবার সেটা যদি হয় রসগোল্লা তালে তো আর কথাই নেই। বাঙ্গালীর হাজারো ঐতিহ্যের মধ্যে অন্যতম হল রসগোল্লা। আমি এবারের ধাঁধা দিয়ে আপনাদের কাছে নিয়ে এসেছি আপনার আমার সকলের প্রিয় রসগোল্লার রেসিপি।তো চলুন আর দেরি না,শিখে নেওয়া যাক রসগোল্লা বানানো।
-
গার্লিক বাটার বেবী নান(garlic butter baby naan recipe in Bengali)
#পূজা2020আমাদের সবার প্রিয় নরম তুলতুলে বাটার নান বাড়িতে ইষ্ট ছাড়া খুব সহজেই বানানো যায়
-
-
বাঁধাকপির কচুরি (badhakopir kachuri recipe in Bengali)
#শীতের রেসিপি#ইবুকখুব সহজেই বাড়িতে বানানো যায় সহজ, পুষ্টিকর ও সুস্বাদু এই ডিশ
-
চকোলেট রসগোল্লা (chocolatr rosogolla recipe in Bengali)
#কিডস স্পেশাল রেসিপি চকোলেট রসগোল্লা বাচ্চাদের খুব প্রিয় হয়।
-
আঙুরের রসগোল্লা
শীতের শেষের সাদা আঙুরের তৈরি রসগোল্লা। কোনো রকম ফ্লেভার দিয়ে নয় একদম আসল আঙ্গুর দিয়ে তৈরি এই রসগোল্লা।
-
ভাতের কাটলেট
#ঊদবৃত্ত খাদ্যবস্তু দিয়ে তৈরী রেসিপি প্রতিদিন সবার ই একটু ভাত বেচে যায়।অন্ন নষ্ট করতে না ছোটবেলা থেকেই শুনেছি ।রোজ ঠান্ডা ভাত খেতে ও ভালো লাগে না ।তাই ভাত দিয়ে তৈরি করলাম ভাতের কাটলেট ।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/11082145
মন্তব্যগুলি