पंजाबी सूखे छोले विध गार्लिक नान (punjabi chole with garlic naan)
कुकिंग निर्देश
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पहले टमाटर को पीस ले।ओर अदरक को कद्दूकस कर लें
- 2
छोले उबारने के लिए कूकर में छोले,खड़े गरम मसाले, चय की पत्ती की पोटली, १चम्मच नमक, चुटकी भर सोटा डाल कर तीन सिटी लगाए मीडीयम आज पे
- 3
कढ़ाई में तेल डालकर गरम होने दे।ते तेल गरम होने के बाद ज़ीरा,हींग, कद्दूकस किया हुआ अदरक,तेज़ पत्ता डाले ।फिर उसमें पिसा हुआ टमाटर डाले और सारे सूखे मसाले भी डाल दीजिए।बंद कर के मसाले को १०-२०मिनट के लिये भूने
- 4
मसाला भूने के बाद छोले को डाल दीजिए और कलछी से चलाइए की मसाला पूरा मिल जाये छोले में
- 5
गार्लिक नान में स्टफ़िंग करने के लिये गार्लिक, कद्दूकस चीज़ क्यूब,हरी धनिया,घी इन सबको मिला दें
- 6
नानान बनाने के लिए पूरी की तरह बेले फिर उसमें स्टफ़िंग भारे और हरी धनिया, कालोंजी लगायें फिर बेले नान के दूसरी साइड पानी लगाए फिर तावे पर रखे
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लीजिए तंदूरी गार्लिक नान बन ke तैयार हो गयी है आपके लिए
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लीजिए आप लिए तैयार हो गया है पंजाबी मसाला छोला विध गार्लिक नान
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पंजाबी छोले (punjabi chole recipe in Hindi)
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पंजाबी छोले (punjabi chole recipe in Hindi)
#GA4#week6#chickpeas छोले तो सभी को पसंद आते हैं छोले एक ऐसी सब्जी हैं जो सभी के साथ खाई जा सकती है,छोले चावल,छोले भटूरे,छोले पूरी,छोले रोटी सभी से खाया जाना हैं,बनाने का सबका अपना अपना तरीका होता हैं तो आपको किससे पसन्द है।
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पंजाबी छोले (Punjabi Chole in Hindi)
#goldenapron3 #week16 यह एक जैन रेसिपी है। बिना प्याज़ लहसुन के भी छोले की ग्रेवी बहुत गाढ़ी बनती है। टमाटर घर पर ना हो और इमली हो तो उसका पल्प काम में ले। यदि इमली भी ना हो तो अमचूर पाउडर डाले। वह भी ना हो तो आंवले का पाउडर या अनारदाना पाउडर का प्रयोग कर सकते हैं। चाहे तो 1/2 टी स्पून कसूरी मेथी भी डाल सकते हैं।
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पंजाबी छोले(punjabi chole recipe in hindi)
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पंजाबी छोले भटुरे (punjabi chole bhature recipe in Hindi)
#KMआज मै आपको बहुत स्वादिष्ट पंजाबी छोले भटूरे बताने जा रही हु।
Jyoti Bhatia -
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पंजाबी छोले (Punjabi chole recipe in hindi)
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पंजाबी छोले(Punjabi Chole Recipe in Hindi)
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