Sparanghel tras la tigaie

Sparanghelul verde este preferatul meu și îmi place cu orice sos. Dar cel olandez este cel mai potrivit pentru noi. Sparanghelul trebuie să fie puțin moale și mai mult crocant, așa este gătit corect.
Sparanghel tras la tigaie
Sparanghelul verde este preferatul meu și îmi place cu orice sos. Dar cel olandez este cel mai potrivit pentru noi. Sparanghelul trebuie să fie puțin moale și mai mult crocant, așa este gătit corect.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Sparanghelul se pune într-o cratiță cu apă clocotită cu sare și se fierbe pentru 3 minute, apoi se ia din cratiță și se pune direct într-un vas cu apă rece, pebtru a crea un soc termic, iar în acest fel, sparanghelul își va păstra culoare. Încingem uleiul într-o tigaie, adăugăm sparanghelul scurs, punem sare, piper și pudră de usturoi după gust și îl tragem la tigaie pentru două-trei minute.
- 2
Se servește cu sos olandez și alături de oricie altă preferință aveți. Poftă bună vă doresc!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
File de stoming File de stoming
Un pește foarte bun preferatul meu îmi place crocant cu mămăligă și un sos hmm. Loredana Ciobotea -
Guvizi în sos de roșii Guvizi în sos de roșii
Punctul meu forte ca să zic așa, este peștele; gătesc orice, mănânc orice, fie că sunt rețetele mamei sau ale mele inventate sau reinventate.Acest pește este foarte bun prăjit, crocant pentru că nu are oase dar poate fi gătit oricum și ne place mult. Lubita Iancu -
Cartofi noi la tigaie cu mazăre, sparanghel și mărar Cartofi noi la tigaie cu mazăre, sparanghel și mărar
Mazărea, cartofii noi și mărarul sunt doar câteva dintre ingredientele ce-ți umple bucătăria cu arome de vară ca în copilărie. Acest preparat poate fi servit cald sau rece, ca fel principal sau salată caldă și este compus din cartofi noi fierți, apoi trași la tigaie cu afumătură de casă, mazăre, sparanghel, toate aromate cu rozmarin și usturoi, la final garnisite cu mărar. Ancutsa - Anca Elena Voicu -
Sparanghel învelit în bacon la grătar Sparanghel învelit în bacon la grătar
De când am descoperit această rețetă și ori de câte ori am ocazia să cumpăr sparanghel, numai așa îl pregătesc. ☺️😍. Un aperitiv foarte gustos, cu doar două ingrediente și apreciat de toată lumea. 😋 Nimeni nu poate să zică “nu”. Trebuie să îl încercați măcar o dată 😉. Pentru cei care adoră sparanghelul această rețetă este foarte ușor de realizat, dar mai ușor de mâncat 😉😄. Alina's Tasty Recipes -
Omletă cu sparanghel Omletă cu sparanghel
Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei , așadar vin cu o idee de mic dejun gustos și sănătos!😋😋😋😋Mai ales pentru cei ce nu sunt fan sparanghel ,așa este fenomenal! Paraschivu Gabriela -
Garnitură de fasole verde Garnitură de fasole verde
De obicei vara cat e timpul rosiilor proaspete le folosesc mai mult la gatit in loc de sos de rosii. Garnitura cu fasole verde , cartofi si rosioare am gatit-o pentru piept de pui, dar merge cu orice tip de carne doriti. Alina Geanina Rosca -
Mujdei gros de usturoi cu mărar Mujdei gros de usturoi cu mărar
#sos #mujdei #cina #mancare #usturoiAdor mujdeiul! Mi se pare cel mai bun sos altături de care poți adăuga orice. Pește, legume, carne sau chiar și ciorba (cea de burtă). Mie cel mai mult îmi place mujdeiul gros. Eu așa îl denumesc. Pentru a face diferența cereriilor de mujdei. Acesta este gros iar cel normal îl denumesc apos.ATENȚIE! NU SE ADAUGĂ OȚET! Oana Andreea Curcan-Stegaru -
Sote de urzici cu morcovii baby și chiftele Sote de urzici cu morcovii baby și chiftele
Soțului îi place foarte mult urziciile așa că am gătit pentru el este plină de vitamine Elisabeta Gligor -
Omletă cu sparanghel Omletă cu sparanghel
Dacă îți este foarte foame 🤤, această cantitate este pentru o persoană. Prima dată am mâncat acest preparat în Spania și mi-a plăcut foarte tare. Reka -
-
Gustare cu batoane de camembert și sparanghel pané Gustare cu batoane de camembert și sparanghel pané
Pentru o gustare de după amiază sau un mic dejun poți pregăti aceste batoane de brânză Camembert și sparanghel date prin ou și pesmet și prăjite. Sunt gata repede și se mănâncă și mai repede. Eu folosesc pesmet făcut de casă, este auriu, îl mărunțesc mai mare și nu e așa sărat ca cel cumpărat. Ancutsa - Anca Elena Voicu -
Macrou la tigaie Macrou la tigaie
Rețeta mult căutată de toți turiști ajunși în Eminoniu/Istanbul. Nu cred că poate exista cineva care să-i reziste aromei ce se împrăștie în largul ei pe tot Eminönü 😉😋😋Lângă pâine cu peste se servește și un pahar de murături asortate și în zeama lor. Eu una nu am degustat niciodată așa ,e mult mai plăcută salata din ceapă amestecată cu pătrunjel verde. Laura Maria
Mai multe rețete recomandate
Comentarii