સૌપ્રથમ બાફેલા બટાકાને છીણી લેવા.ત્યારબાદ એક બાઉલમાં બટાકાનો માવો,ડુંગળી,કેપ્સીકમ,લાલ મરચું પાઉડર,આદુ લસણની પેસ્ટ,કોર્ન ફ્લોર,બ્રેડ ક્રમ્બ,લીંબુનો રસ,રેડ ચીલીફ્લેક્સ,મિક્સ હબૅ સીસનીંગ અને છીણેલું ચીઝ ઉમેરી હાથેથી બધું બરાબર મિક્સ કરી લેવું

ત્યારબાદ એક વાટકીમાં મેંદો લઈ તેમાં જરૂરીયાત મુજબ પાણી ઉમેરી એક મિડીયમ પેસ્ટ તૈયાર કરવી.ત્યારબાદ ૧ વાટકી બ્રેડ ક્રમ્સમાં ૧ ચમચી રેડ ચીલીફ્લેક્સ અને મિક્સ હબૅ સીસનીંગ ઉમેરી બરાબર હલાવી લેવું.ત્યારબાદ બટાકાના તૈયાર કરેલ મિશ્રણના બોલ્સ બનાવી તેને મેંદાની પેસ્ટમાં બોળી પછી બ્રેડ ક્રમ્સમાં રગડોળી તેને બરાબર કવર કરી લેવા.તેવી જ રીતે બધા બોલ્સ તૈયાર કરી લેવા.તમે ડબલ કોટ પણ કરી શકો.