Mermelada de piña
Receta vieja de la casa súper simple
Paso a paso
- 1
Pica la piña en cubos agregas el agua y llevas a fuego bajo por 20 minutos
- 2
Una vez pasado los 20 minutos licúa la piña y cuela, el colarla depende del gusto, a mí me encanta sin grumos es decir colada
- 3
Colocar el jugo de piña colado y agregarle el azúcar en su totalidad y cocinar a fuego bajo por espacio de una hora y media hasta que el concentrado tenga un aspecto viscoso y al pasar la cuchara en la mezcla se pueda ver el fondo de la olla
- 4
Dejar reposar y llevar al congelador por espacio de 5 horas y listo ya tienen una mermelada para degustar con pan
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victor Manuel Barreto Bolaño le encantará ver cómo quedó.
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