Sándwich de albóndigas 😍

Debora Dominguez
Debora Dominguez @cook_21010353
Buenos Aires

Es tremenda esta idea porque es muy fácil de hacer y está buenísima

Sándwich de albóndigas 😍

Es tremenda esta idea porque es muy fácil de hacer y está buenísima

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Ingredientes

1 h 30 min
4 o 5 personas
  1. 1/2 kgcarne picada
  2. 1huevo
  3. 1cebolla mediana cortada en cubos pequeños
  4. 3 cdasprovenzal
  5. Sal a gusto
  6. C/NPan rallado
  7. Para acompañar
  8. Huevo
  9. Lechuga
  10. Tomate
  11. Zanahoria con mayonesa
  12. Salsa opcional
  13. 2cebollas medianas cortadas en juliana
  14. 2puerros
  15. 1/2morrón rojo

Paso a paso

1 h 30 min
  1. 1

    Mezcla todos los ingredientes y amasar

  2. 2

    Formar pelotitas pequeñas. Usá como referencia una cucharita de té

  3. 3

    Pasar por más pan rallado y reservar unos 10 minutos en el frizzer o 20 en heladera

  4. 4

    Freír de a pocas en aceite. Digo de a pocas porque al salir de la heladera se puede enfriar el aceite

  5. 5

    Mientras, vamos a hacer la salsa. Hay que picar todo y sofreír, condimentar con sal y alguna que otra especia. Reservar

  6. 6

    Servir las albóndigas en sándwiches acompañado de lo que más te guste, pueden ser salsas o verduras

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Debora Dominguez
Debora Dominguez @cook_21010353
Buenos Aires
Me dicen Debo, soy Argentina, tengo 19 años, amo cocinar, me gusta mimar a la gente que amo con las cosas que cocino y también compartir mis recetas❤️Desde muy chica me gusta la cocina y fui aprendiendo a lo largo de mi corta vida las recetas de cada persona que me enseñó.En mi familia somos todos amantes de la cocina, mi mamá es pastelera y repostera, mi papá hizo un curso de rotisería y pastas, mi hermana mayor es pastelera y mis abuelos trabajaron de cocineros por muchos años.
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