Gà nướng bụi
Thích hợp với dã ngoại .. Hoặc tiệc nhóm...
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gà làm sạch sạch sẽ mổ banh
- 2
Gia vị ướp: hạt dổi 4 hạt. 2 thìa ăn cơm mắc khén. Chút muối, bột ngọt,hạt nêm,đường, khoảng 4 thìa dầu ăn, 4 quả ớt tươi và 4 quả ớt khô, dã cho các gia vị ngấm vào nhau..
- 3
Sau đó mới trà xát lên gà nhớ xoa đều, để khoảng 30p cho ngấm, sau đó kẹp vỉ hoặc cây tre tươi mang nướng, nướng xa than trước gần chín mới nướng gần.. Không là sẽ dễ bị cháy ở ngoài ở trong chưa chín... Nhớ quay đều tay..
- 4
Gà khi chín tới sẽ có vị thơm đặc trưng.. Của mắc khén.. Cay cay của ớt...ăn kèm dưa leo, cà chua, rau răm.. Chúc mọi người thành công...
Các Món Tương Tự
-
Gà nướng mắc khén Gà nướng mắc khén
2 bạn nhỏ nhà mình mê món này lắm, ăn với cơm tấm hay xôi đều thích. Sóc hết phần này vẫn còn thèm (xôi sẽ gấp đôi lên), đòi hôm sau ăn tiếp. Thế là 2 ngày liên tục ăn gà nướng mắc khén 😆
-
Gà nướng ăn cùng cơm lam Gà nướng ăn cùng cơm lam
Chủ nhật làm gà nướng kiểu mới và cơm lam cho cả nhà thưởng thức
-
Gà nướng nồi chiên không dầu Gà nướng nồi chiên không dầu
Cuối tuần vui vẻ, lai rai với bia bá cháy!😋🍻
-
Gà nướng hạt mắt khén Gà nướng hạt mắt khén
Món ăn đơn giảnMình chụp ảnh lại trong lúc nướng nên hình anh không được đẹp mong mọi người thông cảm ( lúc này mình chỉ làm 1/4 con gà nên nhìn không được đẹp)
-
Chim cút quay lá mắc mật Chim cút quay lá mắc mật
Món ăn rất thích hợp với mùa đông. Ngoài da giòn rụm thơm mùi gia vị quyện lá mắc mật, bên trong thịt mềm mịn ngọt thanh
-
Gà nướng cả con - đi picnic Gà nướng cả con - đi picnic
Móm gà nướng cả con này phù hợp với các chuyến đi dã ngoại hoặc gia đình có thời gian rảnh vào ngày nghỉ có thể tham gia nướng gà kiểu này. Ăn cả con xé ra rất ngon. Làm khá đơn giản, chỉ mất thời gian nướng hơi lâu để đợi gà chín.
-
-
Gà nướng mắc khén hạt dổi Gà nướng mắc khén hạt dổi
#bepvang đặc sản của quê hương Tây Bắc của e ạ😊😊😊😊😊
-
-
Gà nướng mắc khén hạt dổi (air-fryer) Gà nướng mắc khén hạt dổi (air-fryer)
Nỗi nhớ các món ăn Tây Bắc trỗi dậy, thế là mình làm món gà nướng mắc khén hạt dổi. Rất đơn giản lại thơm ngon, không nêm nếm cầu kì để giữ nguyên mùi thơm của tiêu rừng. Gà vàng dòn ăn với xôi và dưa chua đúng bài ngày mưa cách ly ở nhà.Mình dùng air-fryer rất tiện lợi.
-
Sườn Tảng Muối Ớt Nướng Than Hoa Sườn Tảng Muối Ớt Nướng Than Hoa
Món kinh điển cho những buổi tiệc BBQ hoặc nhóm tiệc nhiều người ngoài trời với ưu điểm dễ chuẩn bị, nguyên liệu đơn giản và kết hợp linh động với các món khác
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13077543
Bình luận