Cumi udang saos padang

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 250 grudang
  3. 250 grcumi-cumi
  4. 1 buahjagung di potong²
  5. 1/2bawang bombay
  6. Bumbu halus :
  7. 3cabe merah besar
  8. 7cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera)
  9. 5bawang merah
  10. 2bawang putih
  11. 1 ruasjahe
  12. Bumbu tambahan :
  13. 1 batangsereh di geprek
  14. 3daun salam
  15. 1 1/2 sendoksaos cabe
  16. 1 sendoksaos tomat
  17. Sedikitkecap
  18. Sedikitsaori
  19. 2 sdmkaldu jamur (bisa di ganti masako dan garam yaa)
  20. Sedikitmerica bubuk
  21. Pelengkap :
  22. Sedikitgula pasir
  23. Secukupnyaminyak goreng
  24. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jagung hingga matang, lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang bombay, aduk² sebentar lalu masukkan bumbu halus, gongso hingga harum.. Lalu masukkan sereh, dan daun salam.. Tambahkan air tunggu hingga mendidih..

  3. 3

    Masukkan semua bumbu tambahan. Tes rasa, jika dirasa kurang bisa di tambah gula atau garamnya yaa..

  4. 4

    Lalu masukkan udang, dan cumi dn jagung. Masak sebentar saja kurang lebih 5menit aduk sampai merata. Dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprillia Qusnul Khotimah
pada

Komentar

Resep Serupa