Pechugas a mi manera
Fue un invento que hice para mí que salió bueno y al final gustó a mi familia.
Pechugas a mi manera
Fue un invento que hice para mí que salió bueno y al final gustó a mi familia.
Paso a paso
- 1
En la sartén, añadimos el aceite y cuando comience a calentarse ponemos las pechugas.
- 2
Se sellan las pechugas hasta quedar blanquitas y empezamos a añadir las especias. Un poco de Sazonador de pollo asado por todas las pechugas, toquecito de pimienta al gusto (depende de lo amante del picante que seas) y el Perejil en hoja.
- 3
Añadimos después de las especias un poco de vino blanco y tinto, finalmente añadimos Avecrem al gusto y dejamos un rato que se haga, cuando veamos que la pechuga está lista la sacamos en el plato, añadimos un dedo de agua a la salsa para incrementarla, movemos continuamente con una cuchara hasta ver que hierva a fuego medio-alto, cuando notemos que espese lo sacamos y vertemos sobre las pechugas para que queden jugosas.
- 4
Emplatamos y servimos, a continuación disfrútalo en familia. Bon appetit! 🍽️😁
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