Pechugas empanizadas

Araceli Garcia
Araceli Garcia @cook_5839892

Estas pechugas me enseñó mi esposo a marinarlas para que queden blanditas y deliciosas 😊

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Ingredientes

4 porciones
  1. 1 kgpechuga de pollo en filetes
  2. 1 paquetepan molido (recomiendo el del empaque amarillo)
  3. 1huevo
  4. 100 mlleche
  5. 1 pocomostaza
  6. al gustoSal
  7. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente colocamos el huevo,la leche, la mostaza y sal, mezclamos bien y sumergimos las pechugas ahí,dejamos marinar por unos 20 minutos.

  2. 2

    En un plato vertemos el pan molido y vamos sacando las pechugas de la mezcla,una por una y las bañamos con el pan,que queden bien cubiertas.

  3. 3

    En un sartén, ponemos el aceite a calentar y una vez que este caliente, vamos poniendo las pechugas a dorar,cuidando que no se nos quemen.

  4. 4

    Ya que estén bien doradas,las sacamos del aceite y las colocamos en un plato con una servilleta de papel para que absorba la grasa que tenga de más y servimos.

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Escrita por

Araceli Garcia
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