9.1. Rawon Daging Sapi

Mella Soeboeh
Mella Soeboeh @msoeboeh
Kelapa Dua, Tangerang

#GA_TheNextLevel
#cocomtangpost_SiReDa
#cookpadcommunity_Tangerang
#dkitcheners_

Source: Kiena

Minggu terakhir post2get kombinasi rempah dan daging. Support idenya teh erlinda. Aku pk resepnya mbak kiena yg cukup simple.untuk ukuran rawon

9.1. Rawon Daging Sapi

#GA_TheNextLevel
#cocomtangpost_SiReDa
#cookpadcommunity_Tangerang
#dkitcheners_

Source: Kiena

Minggu terakhir post2get kombinasi rempah dan daging. Support idenya teh erlinda. Aku pk resepnya mbak kiena yg cukup simple.untuk ukuran rawon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdaging sapi
  2. 1 literkaldu (air)
  3. Bumbu halus:
  4. 7 butirbwg merah
  5. 4 siungbwg putih
  6. 3 buahkluwak
  7. 1/2 sdtketumbar sangrai
  8. 1/2 ruasjahe
  9. 1/2 ruaskunyit
  10. 1 ruaslaos, geprek
  11. 1 btgsereh. Geprek
  12. 3 lbrdaun salam
  13. 2 lbrdaun jeruk
  14. 2 sdmgula mera
  15. 1 sdtgaram
  16. Pelangkap:
  17. Krupuk udang (sy skip)
  18. Telor asin (sy telor ayam)
  19. 1 btgdaun bwg iris
  20. Tauge pendek
  21. Sambel

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan sereh, salam, daun jeruk dan laos.

  2. 2

    Masukkan daging sapi, masak sampai berubah warna

  3. 3

    Tuang tumisan daging ke dalam air kaldu. Masak sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mella Soeboeh
Mella Soeboeh @msoeboeh
pada
Kelapa Dua, Tangerang
ibu dr 4 anak yg doyan ngunyem semua.. 😄
Lebih banyak

Komentar (3)

Yohana Dame Ria Tambunan
Yohana Dame Ria Tambunan @cook_22862346
Kak ini dagingnya di rebus terlebih dahulu dan air rebusannya yg dijadikan air kaldu bukan ya?

Resep Serupa