Filete de 🎏 apanado
Sandra Diaz @sandra_cocina
No quería hacerlo como siempre igual y quise invertir sabores y colocarle un toque extra que en este caso fue la mezcla de harina
Filete de 🎏 apanado
No quería hacerlo como siempre igual y quise invertir sabores y colocarle un toque extra que en este caso fue la mezcla de harina
Paso a paso
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Lavamos bien los filetes de pescado, machacamos primeramente el ajo picamos el ají en trozos pequeños y agregamos al machacador y también le damos unos pequeños golpes. Sal comino pimienta Don sabor lo mezclamos en una sola tacita si comenzamos adobar el pescado con todo esto. Lo dejamos por 15 minutos
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En un sartén colocamos a plancha el filete de lado y lado hasta dorarlo, en otra taza hacemos una mezcla ligera con harina de trigo, huevo sal y especias. Pasamos el filete ya cocido a la plancha por la masa y ponemos a freír dorar de ambos lados y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra Diaz le encantará ver cómo quedó.
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soy psicóloga, esposa y madre, amo la cocina y experimentar en ella me hace sentir muy bien
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