Empanadas de manzana y nuez Fabiola

Fabiola Bustamante
Fabiola Bustamante @cook_13304900
Talagante

#minombre Si hay de pera porque no de manzanas, solo es atreverse a saborear cosas nuevas. Atreverse a fallar y volver a hacerlo sin perder la fe que se puede. Tu puedes a disfrutar 😘

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Ingredientes

  1. 6manzanas peladas y picadas en cubitos pequeños
  2. 2 cucharaditasrasas de canela
  3. 1/2 tazaazúcar normal
  4. 10nueces
  5. Para la masa
  6. 1huevo
  7. 1 pizcasal
  8. 1/4 cucharaditapolvo Royal
  9. 2 cucharadasaceite
  10. 1 tazaAgua tibia
  11. 200 grsharina sin polvo

Paso a paso

  1. 1

    Las manzanas peladas y picadas en una olla con el azúcar y la canela hasta estar blanditas. Agrega la nuez y reserva.

  2. 2

    En un bol agrega la harina, la sal, el huevo, polvo de hornear, el agua (cantidad necesaria), formar una masa. Uslerear a 0.5 cm de grosor y con un vaso tamaño mediano y saca los círculos.

  3. 3

    Ahora con cuidado rellena los círculos con las manzanas ya frías o tibias, con una cucharita cierra muy bien con un pincho hazle 2 agujeritos par que no se revienten pinceladas con huevo y al horno. 15 minutos a 170 grados.

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Escrita por

Fabiola Bustamante
Fabiola Bustamante @cook_13304900
Talagante
la cocina es parte de todas las familias, en la mía es de campo mi abuelita tenía un sazón maravilloso, heredado a mi madre y de ella a mi, he agregados mis toques y aliños nuevos a las recetas de ellas. Pero siempre con el respeto y amor a la cocina, disfruto consentir a mi familia y amigos con mis creaciones y es una terapia en momentos de estrés.
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