ચણાના લોટને કોરો શેકી લેવો તેમાં લાલ મરચું પાઉડર હળદર ધાણાજીરુ અને મીઠું અને ગરમ મસાલો ઉમેરી મિક્સ કરો.

રીંગણા અને બટેટા માં ચાર કાપા પાડી અંદર આ ચણા ના લોટ નો મસાલો ભરવો. હવે કુકરમાં તેલ મૂકી તેમાં બારીક કાપેલું ટમેટૂ ઉમેરો ત્યારબાદ તેમાં રીંગણા અને બટેટા ઉમેરો મિક્સ કરો. ત્યારબાદ તેમાં થોડું પાણી ઉમેરી ત્રણ સિટી થાય ત્યાં સુધી ચડવા દેવું.