Ají de gallina
Leticia BC @cook_24827296
Paso a paso
- 1
Hervir la pechuga.y deshilachar la pechuga y reservar el caldo
- 2
En una olla.freír la cebolla y el morrón licuado.luego aparte
- 3
Licuar el pan con 2 tazas de caldo de pollo, sal pimienta y el caldito de verdura(cubo).
- 4
Luego de freír la cebolla y el morrón agregar lo licuado.mover constantemente.dado que se pega al fondo de la olla.temperatura media.
- 5
Mueva por 5 minutos.luego agregue el pollo deshilachado y la leche revuelva por 5 minutos hasta que este cremoso
- 6
Sirva con una hoja de lechuga 2 rodajas de papa hervida el arroz y la crema.adorbe rodaja de huevo hervido y aceituna.
- 7
Espero les guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leticia BC le encantará ver cómo quedó.
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