Trufas de bizcochuelo reciclado

Carolina CASTRO @carocas
Para aprovechar resto de bizcochuelo, esta es una buena opción. Yo te explico como lo hice, pero seguro te inspira a hacerlas con tu toque personal.
Paso a paso
- 1
Yo utilicé restos de un bizcochuelo de naranja, pero porsupuesto se puede utilizar cualquiera. Desmenuzarlo hasta que queden migas. Colocarlo en el bol de la batidora. Colocar el gancho de amasar. En el bol también colocar dulce de leche, vino garnacha, cacao y vainilla a gusto.
- 2
Batir. E ir viendo la consistencia, tiene que quedar como una pasta. Cuando quede todo homogéneo, retirar y terminar de mezclar. Formar bolitas y llevar a heladera para que quede firme la mezcla.
- 3
Derretir chocolate y bañarlas. Decorar a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina CASTRO le encantará ver cómo quedó.
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