Tortilla de Hojas de Remolacha a La Pato 🦆

Patricia "Pato" Perera das Neves @PatoPereradasNeves
Fuimos a conocer una Quinta en Punta Espinillo Montevideo Uruguay 🇺🇾 una cosecha de remolachas hermosas; me enseñaron que las hojas las usan para rellenos y tortillas y aquí están mis primeras tortillas de hojas de remolachas... DELICIOSAS #conminombre
Paso a paso
- 1
Corto las hojas de remolacha y lavo varias veces y me aseguro muy bien su lavado 💪🏽
- 2
Una vez lavada pico y uno con cebollas y Morrón picado
- 3
Salto en aceite a fuego suave... aprox 20 minutos
- 4
Cocino; escurro agrego huevos batidos y al sartén... quedan deliciosas y con muchas propiedades 🤩
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia "Pato" Perera das Neves le encantará ver cómo quedó.
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