Tortilla de Hojas de Remolacha a La Pato 🦆

Fuimos a conocer una Quinta en Punta Espinillo Montevideo Uruguay 🇺🇾 una cosecha de remolachas hermosas; me enseñaron que las hojas las usan para rellenos y tortillas y aquí están mis primeras tortillas de hojas de remolachas... DELICIOSAS #conminombre
Tortilla de Hojas de Remolacha a La Pato 🦆
Fuimos a conocer una Quinta en Punta Espinillo Montevideo Uruguay 🇺🇾 una cosecha de remolachas hermosas; me enseñaron que las hojas las usan para rellenos y tortillas y aquí están mis primeras tortillas de hojas de remolachas... DELICIOSAS #conminombre
Paso a paso
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Corto las hojas de remolacha y lavo varias veces y me aseguro muy bien su lavado 💪🏽
- 2
Una vez lavada pico y uno con cebollas y Morrón picado
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Salto en aceite a fuego suave... aprox 20 minutos
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Cocino; escurro agrego huevos batidos y al sartén... quedan deliciosas y con muchas propiedades 🤩
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Enchiladas a mi manera
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