Tortilla de Hojas de Remolacha a La Pato 🦆

Patricia "Pato" Perera das Neves
Patricia "Pato" Perera das Neves @PatoPereradasNeves
Montevideo - Uruguay 🏡

Fuimos a conocer una Quinta en Punta Espinillo Montevideo Uruguay 🇺🇾 una cosecha de remolachas hermosas; me enseñaron que las hojas las usan para rellenos y tortillas y aquí están mis primeras tortillas de hojas de remolachas... DELICIOSAS #conminombre

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Ingredientes

4 Comensales
  1. Hojasatado de remolachas
  2. 4huevos
  3. 2Cebollas
  4. 1Morrón

Paso a paso

  1. 1

    Corto las hojas de remolacha y lavo varias veces y me aseguro muy bien su lavado 💪🏽

  2. 2

    Una vez lavada pico y uno con cebollas y Morrón picado

  3. 3

    Salto en aceite a fuego suave... aprox 20 minutos

  4. 4

    Cocino; escurro agrego huevos batidos y al sartén... quedan deliciosas y con muchas propiedades 🤩

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Escrita por

Patricia "Pato" Perera das Neves
Montevideo - Uruguay 🏡
Disfruto cocinar recetas sencillas y saludables... me encanta compartir lo que elaboro... Me hace muyyy Feliz estar en casa y sin dudas mi lugar favorito es la Cocina 😍
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