Mie Ayam
Finally setelah trial & error bbrp resep, inilah resep #MieAyam kombinasi khas Solo & Wonogiri dgn tambahan rasa bangka/ china yg paling enak menurut saya.
Efek pandemi, #kulinerkakilima sekarang bisa dibikin sendiri a.k.a #homemade 😀
#resepAtikaA
#cookpadcommunity_semarang
Source : Kitchen Aza
Mie Ayam
Finally setelah trial & error bbrp resep, inilah resep #MieAyam kombinasi khas Solo & Wonogiri dgn tambahan rasa bangka/ china yg paling enak menurut saya.
Efek pandemi, #kulinerkakilima sekarang bisa dibikin sendiri a.k.a #homemade 😀
#resepAtikaA
#cookpadcommunity_semarang
Source : Kitchen Aza
Cara Membuat
- 1
Cara membuat Minyak Ayam >> Masak BAHAN MINYAK AYAM sampai kering, lalu saring di mangkuk, sisihkan.
- 2
Cara membuat Topping Ayam >> Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan BAHAN TOPPING, masak hingga sedikit layu kemudian tambahkan air. Jika air sdh mulai menyusut & minyak sdh mulai keluar, koreksi rasa, matikan api, sisihkan.
- 3
Cara membuat Kuah >> Tumis BAHAN KUAH sampai harum lalu masukkan air kemudian tulangan ayam. Masak selama -+ 30 menit, koreksi rasa, angkat, sisihkan.
- 4
Cara Penyajian (Per Mangkuk) >> 2 sdm minyak ayam, 2 sdm kuah TOPPING AYAM, 1 sdm kecap manis, 1/4 sdm kecap asin, 1/4 sdm garam, 1/4 sdt lada putih, 1/4 sdt kaldu jamur taruh di mangkuk, kemudian masukkan mie yg telah direbus, aduk rata. Tambahkan KUAH panas, lalu SAMBAL & BAHAN PELENGKAP di atasnya.
- 5
Semangkuk Mie Ayam siap dinikmati. Sajikan selagi panas, selamat mencoba 🥰.
Resep Serupa
-
Mie Ayam Mie Ayam
#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_JakartaSource : Aza Khitchen (youtube)Saya buat mie ayam hari minggu kemarin.. Ini pertama kali bikin mie ayam 😀Saya pake resep aza kitchen dengan menyesuaikan bahan yg saya punya. Karna saya cuma pakai 250gr ayam. Kalo resep aslinya pakai 1 kg ayam + ceker.Jd untuk bumbu sesuaikan aja sm bahan yg ada ya..
-
Mie Ayam Mie Ayam
Alhamdulillah, sudah lebih dari 5 kali bikin mie ayam pakai resep dari channel youtube "Aza Kitchen" yg udah dipakai sm pemilik resep sejak 2014 buat jualannya. Rasanya pas dan enak. Semenjak pindah dan jauh dari tempat kulineran, semuanya serba dimasak sendiri 😅 dan salah satunya mie ayam ini.Minggu-19#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_pekanbaru#Pekanbaru
-
Mie Ayam Mie Ayam
Bismillahirrahmanirrahim...Saya juga lupa lagi ini resep kapan saya bikin dan tulis sudah lama tersimpan di draf yang jelas resep ini merupakan tabungan untuk Golden Apron di Minggu terakhir.Diresep menggunakan jamur karena anak anak tidak suka jadi saya skipSource : Nana Hanif#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok#masakitusaya
-
Mie Ayam Mie Ayam
Ini adalah salah satu menu kesukaan ayah,ibu dan adik saya. Biasanya saya membuatnya dengan 1 kg ayam, tapi kali ini karena saya hanya tinggal berdua dengan suami jadi saya buat porsi kecilnya saja. Mie yang digunakan bebas ya,bisa mie telur,mie keriting atau mie buatan sendiri.Source yny dg sedikit editan bahan. Resep pangsit acinya disini yaa https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4800501-pangsit-aci
-
Mie Ayam Mie Ayam
Ini adalah makanan yg paling aku suka. Mie ayam. Kalo untuk mie ayam, penilaian aku cuma ada dua, enak sama enak banget😂. Kalo beli mie ayam, kudu asin, kuahnya banyak, daun bawangnya banyak, sambelnya pedes banget! Mantul🤤.Hari ini coba bikin mie ayam berdua sama ibu. Resep ini pun ibu ku yg nemuin di youtubenya Ayukk KuLiner. Terimakasih ya mba, untuk resepnya. Mie nya beli jadi sih, baksonya juga beli jadi. Kami cuma bikin minyak bawang, sama ayam kecapnya aja🤭 Buat ku, ini udah enak bangeeet. Kunci mie ayam enak, menurut aku, ada di ayam kecapnya sama komposisi pas ngeracik bumbunya. Ini kurang kecap asin sama sambel nih.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar