Ensalada de papa japonesa
recetas viajeras @cook_24917058
Esta receta la saque de una serie de netflix que se llama la cantina de media noche. Me llamo la atención, la busque y la preparé. Ahora es de mis favoritas. Te invito a que la pruebes, es sencilla, no tiene ingredientes difíciles de conseguir y es muy rica.
Ensalada de papa japonesa
Esta receta la saque de una serie de netflix que se llama la cantina de media noche. Me llamo la atención, la busque y la preparé. Ahora es de mis favoritas. Te invito a que la pruebes, es sencilla, no tiene ingredientes difíciles de conseguir y es muy rica.
Paso a paso
- 1
Hervir las papas y el huevo desde agua fría.
- 2
Retirar las papas un poco antes de que estén como para hacer puré. Cocinar los huevos por completo y pelarlos.
- 3
Cortar la cebolla, el pepino y la zanahoria en láminas lo más finas posibles.
- 4
Pisar las papas de forma despareja y tosca y agregarle la cebolla, la idea es que queden pedazos de estas. El "puré" tiene que estar caliente para que la cebolla se ablande con el calor y no este tan fuerte.
- 5
Por otro lado. mezclamos la mayonesa con la salsa de soja, el vinagre, la sal, la pimienta y el ajinomoto.
- 6
Mezclamos todo en un bowl y servimos.
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