Pan de Carne relleno

Elii Espinosa
Elii Espinosa @cook_12703117
Santo Tomé (Santa Fe )

Lo cocine para salir de lo común en un día feriado.

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Ingredientes

4 porciones
  1. 1/2 kgcarne picada
  2. 2cebollas chicas
  3. 1/2pimiento verde o rojo
  4. a gustoPerejil
  5. 1huevo
  6. 1 cda.De mostaza
  7. 1 cdasopera de Avena
  8. 1 cdasopera de pan rallado
  9. a gustoSal y pimienta
  10. Para el relleno
  11. 100 grsjamón cocido
  12. 100 grsqueso en barra
  13. 1huevo duro
  14. 1zanahoria hervida

Paso a paso

  1. 1

    Salpimentar la carne, luego añadir la cebolla, el pimiento y el perejil.

  2. 2

    Luego agregar el huevo, la mostaza y amasar de manera tal que todo unificado. Agregar la avena y el pan rallado. Dejar reposar unos 15 minutos.

  3. 3

    Colocar sobre una bandeja papel aluminio y aceitarlo estirar la preparación sobre el papel.

  4. 4

    Para el relleno colocar las fetas de jamón cocido, el queso, la zanahoria cortada en tiras y finalmente colocar el huevo cortado en gajo, para luego cerrar el pan

  5. 5

    En un horno precalentado el tiempo de cocción será de 45 minutos.

  6. 6

    Se puede acompañar con una salsa de mostaza y ensalada de tomates o las que uds. Prefieran!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Elii Espinosa
Elii Espinosa @cook_12703117
Santo Tomé (Santa Fe )

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