Portobello relleno
Dentro de mi dieta están las verduras y qué mejor que un platillo delicioso para comerlas ¡
Portobello relleno
Dentro de mi dieta están las verduras y qué mejor que un platillo delicioso para comerlas ¡
Paso a paso
- 1
Limpia los portobello con mucho cuidado para que no se te rompan, no los cortes, en su forma original funcionan a la perfección.
- 2
En una pequeña cacerola agrega la mantequilla y el diente de ajo y mézclalos a fuego medio hasta que se haya derretido y mezclado sabores.
- 3
Mientras, pica los tomates cherry a la mitad, el salami a la mitad o en tiras largas, los champiñones picalos en cuadritos y al igual el chile morrón. El espacio del hongo reducido.
- 4
Haz una mezcla de las verduras que picante.
- 5
Mientras picas, deja secar muy bien los hongos para que tiren el agua con que los lavaste.
- 6
Ya que estén secos, tomamos y en su cara superior agregarles una pequeña cucharada de mantequilla con el ajo a todos.
- 7
Después ponlos boca abajo en una charola y agregarles la salsa de tomate.
- 8
Agrega tiras de queso mozzarella alrededor del hongo.
- 9
Después coloca los tomates boca arriba cada mitad
- 10
Después coloca la mezcla de verdura.
- 11
Agrega limón y pimienta, junto con la albahaca.
- 12
Finalmente ponlos dentro del horno eléctrico a una media temperatura y déjalos por 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
- 13
Disfrútalos calentitos.
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