Buat pasta water roux terlebih dahulu. Campur air dan terigu sedikit demi sedikit hingga rata (bisa dicampur langsung di wajan). Panaskan diatas api kecil sambil terus diaduk supaya tdk menggumpal (pk sendok aja). Matikan api jika sudah menjadi pasta. Sisihkan hingga dingin.

Untuk adonan doughnya campur terigu, fermipan dan gula hingga rata. Masukan pasta water roux yang sudah dingin tadi dan aduk rata. Masukan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Sisakan sedikit air untuk mencampur garam. Terus uleni hingga air habis. Uleni kembali kira2 5 menit lalu masukkan minyak goreng,uleni kembali hingga kalis kira2 5-10 menit. Tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan hingga mengembang kira2 45-60 menit.

Sambil menunggu adonan dough mengembang mari kita buat sausnya. Rebus tomat hingga lunak, buang kulitnya, haluskan dan sisihkan. Haluskan bawang putih dan lada, tumis hingga harum. Masukkan bawang bombay dan daging giling, masak hingga daging berubah warna. Kemudian masukkan jus tomat, masak agak lama hingga warna berubah gelap dan masukkan saus tomat, gula, garam, tes rasa dan sisihkan. (Kl mau praktis bs beli saus jadi,pk saus spaghetti jg bs)

Kempiskan adonan yang sdh mengembang dengan meninju2 spy angin hilang. Bagi adonan sesuai selera ukuran. Siapkan loyang yang dilapisi aluminium foil dan olesi dgn margarin, pipihkan adonan diatasnya kemudian tusuk2 dgn garpu diamkan beberapa menit.

Supaya pinggiran dough terlihat cantik gunting2 dan lipat kedalam. Atau bila pinggiran ingin diisi keju leleh bisa tata keju leleh yang diiris panjang dipinggir dough dan lipat kedalam, tekan supaya tidak lepas saat dipanggang. Siram dough dengan saus, tata di atasnya jagung, jamur, bakso, sosis, keju leleh, bawang bombay dan taburi keju parut. Panggang dengan api sedang hingga matang. Sajikan dengan saus instan hmm yummi.