Bosen ikan kembung digoreng terus, sesekali nyoba di bumbu pesmol gini..Alhamdulilah enaaak

Karena dikulkas msh ada ikan nila 1 ekor dan 2 ekor ikan kembung, saya jd satu aja masaknya dibikin bumbu kuning/pesmol. Alhamdulillah, enak jg ternyta wlpn berbeda-beda ikannya😅. Tp sbnrnya lbh enak kembung smua ya. Dsini saya masukin resep ikan kembung aja tanpa ikan nilanya.

Olahan ikan yang disukain suami, baru mau makan ikan klu dimasaknya dibumbu pesmol gini 😅😅 Biasanya pake ikan gurame, supaya lebih hemat jadinya ikan mujair aja

Ikan goreng biasanya enak dimakan panas2 dengan nasi hangat, tp karena menu ikan ini akan dijadikan bekal ke kantor maka dibuat ikan kembung pesmol yang tidak perlu dimakan dalam kondisi panas..tp tentunya kalo baru dimasak lebih mantap..tidak perlu waktu lama untuk memasaknya...dicoba yuk...

Menu ikan di masa pandemi gini bergizi banget. Terutama ikan kembung ini yang ternyata kandungan omega 3 nya tak kalah dengan ikan salmon. Bahkan lebih tinggi dari ikan salmon.Apa sih manfaat omega 3 itu? Diantaranya untuk kesehatan jantung, memperkuat daya tahan tubuh, menurunkan resiko kanker, menjaga kesehatan fungsi otak, mata dll masih banyak lagi manfaat omega 3, bisa googling sendiri ya bun untuk lebih lengkapnya.Yuk makan ikan kembung untuk menjaga daya tahan tubuh kita. Berikut salah satu resep ikan kembung:

Kesukaan anak2 dirmh, biasa yg dipesmol pakai ikan kembung, tp kali ini coba bikin pakai ikan mujair, ternyata lebih enak kt bujangku, dagingnya lebih lembut dan tdk terlalu amis dibandingkan dengan ikan kembung , sengaja digoreng kering supaya pas diaduk sm bumbu krispynya msh ttp ada... 👌👌²⁴⁰³¹⁹Source : Susan Mellyani#ikanjanganditawar#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#pesmolikanmujair#bydapurdien

Untuk membuat ikan pesmol ini kita bisa pake ikan apa aja. Bisa bandeng, mas, kembung, mujair atau ikan lain kesukaan keluarga. Kalo saya , karena di tukang sayur adanya kembung, jadi terpilih lah si ikan ini untuk di pesmol😆Oya, hati3 yang lagi diet ya. Lauk ikan pesmol ini bisa bikin nambah berkali2 pake nasi putih ngepul. Apalagu sambil mitesin cabenya.😅 #ibucerdasmasakikan

Request.nya si KK mnt ikan kembung bumbu kuning, dibikin dlu yg gk pedasnya, pisahin dlu, baru dh pedasnya tambahin cabe bwt emak bpknya,, jd dehh,

Dapet ikan ekor kuning di tukang sayur seneng banget.Ikan ekor kuning memang paling enak dibuat pesmol begini, karena dagingnya tebal dan durinya besar-besar dan sedikit.Dimasak pesmol gini duhh enak banget deh.

Lagi pengen masak ikan kembung, qt bikin pesmol aja ..

Ikan kembung/ ikan peda kami sering menyebutnya adalah salah satu ikan fav, kenapa karna tanpa duri2 kecil yg tersembunyi di daging ikannya 😁😁 kebetulan Mama pagi inii beli ikan inii, bingung kan mau dimasak apa, dibakar bosen, di asam manis juga bosen. Pas buka2 resep di CP nemu resep nya beliau inii. Mirip masak kuning pada umumnya, namun pesmol kuahny lebih sedikit dari pada masak kuning yg ku maksud.Source : @alendra kitchen#Cookpadcommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_MuaraTeweh#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApro#ByV

Sebenarnya kurang tau apa ikan ini termasuk kembung apa tidak, kalo dari segi bentuk agak mirip, tapi ukurannya lebih besar, kalo ingat ikan selar, versi besarnya mungkin ini, tapi apapunlah, yg pasti kalo udah masuk kuali rasanya udah enak aja 😄