Rawon sapi

Name: Rawon sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 siung Bawang merah; 15 siung Bawang putih; jempol Lengkuas ukuran; 1/2 jempol Jahe ukuran; 3 batang Sereh; 1/2 buah Pepaya muda; 1/2 jempol Kunyit ukuran; 5 lembar Daun salam; 8 buah Tomat; secukupnya Merica; secukupnya Ketumbar; 5 buah Kemiri; sedikit Pala; secukupnya Seledri; secukupnya Kubis; secukupnya Kecambah kecil; Cabe muda secukupnya (yang warnanya hijau); 1 sachet Bumbu rawon instan; Penyedap rasa: masako rasa sapi, garam dan gula

Chie Enty @cook_7182043

Muara Wahau Kutai Timur

Rawon sapi

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Chie Enty @cook_7182043

Muara Wahau Kutai Timur

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 siungBawang merah
15 siungBawang putih
jempolLengkuas ukuran
1/2 jempolJahe ukuran
3 batangSereh
1/2 buahPepaya muda
1/2 jempolKunyit ukuran
5 lembarDaun salam
8 buahTomat
secukupnyaMerica
secukupnyaKetumbar
5 buahKemiri
sedikitPala
secukupnyaSeledri
secukupnyaKubis
secukupnyaKecambah kecil
Cabe muda secukupnya (yang warnanya hijau)
1 sachetBumbu rawon instan
Penyedap rasa: masako rasa sapi, garam dan gula

Cara Membuat

1

Rebus daging bersama pepaya sampai empuk lalu potong sesuai selera
2

Haluskan bumbu lalu tumis bersama bumbu rawon instan dan pisahkan jadi 2 untuk membuat kuah dan ngungkep daging
3

Rebus air dan bumbu dan potong tomat menjadi 2 bagian setiap buahnya. Masukan sereh gekprek dan daun salam. Rebus hingga mendidih lalu beri penyedap rasa.
4

Ambil bumbu yang telah ditumis lalu beri air dan masukan daging yang telah dipotong. Ungkep hingga bumbu meresap 🤭
5

Siapkan kecambah kecil, seledri dan kubis. Jangan lupa dicuci yak 🥰
6

Iris seledri dan kubis, siapkan bawang dan iris tipis² lalu goreng untuk taburan kuah rawon
7

Rawon sapi siap disajikan dengan selera masing² 😉

Yunita Wandayanti dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Chie Enty @cook_7182043

pada 10 Juli 2020 07.40

Muara Wahau Kutai Timur

Mantan anak kos yang mulai suka main masak-masakan ☺️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rawon sapi Rawon sapi

Resep dari mama yg diajarin sama orgtuanya yg org surabaya, first time bikin, ternyata enak dan simple bikinnya. Memang yg namanya masak itu harus dilalukan jangan dibayangkan aja. Yuk masak..

Intan Kemalasari
Rawon sapi Rawon sapi

Alhamdulillah bisa ikutan ramein cookpad lg,,kangen masakan ibu nyoba masak sendiri alhamdulillah pada suka rawon buatanku😄#CookpadCommunity_Bogor

reninovi
Rawon sapi Rawon sapi

Quthni Azka
Rawon sapi Rawon sapi

liena wati
Rawon sapi Rawon sapi

Ambar Ristanto
Rawon sapi Rawon sapi

Menu wajib lebaran nih selain opor dan ketupat yaitu rawon sapiiiii. Uenak puoll. Jarang jarang makan rawon kalo ga pas lebaran gini nih.

Zaha
Rawon sapi Rawon sapi

Sop yang sedap, gampang, bergizi, cocok untuk tua muda.Sajikan dengan telor asin, krupuk udang dan keripik tempe.Buat saya pribadi toge pendek itu langu, saya lebih suka disajikan dengan sisian kol mentah dan tomat iris, bolehkaaan...., merdeka aja ya kalau soal selera.

Crumbelynne Crumbs
Rawon sapi Rawon sapi

Koko Artha
Rawon sapi Rawon sapi

Kangen bgt sama masakan yg 1 ini ,setiap mudik ke daerah jatim pasti nyempetin makan nasi rawon.Kebetulan dapet rezeki ada yg ngirim daging sapi ya auto bikin deh..Ehh alhmdulillah rasa kangen terobati karena mantul di santap bareng klrg..Saya dapet resep dari facebook..#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke25

Cici Lestari
Rawon sapi Rawon sapi

Aprilia
Rawon sapi Rawon sapi

Anna Puri
Rawon sapi Rawon sapi

Desi Ariadi

Rekomendasi Resep Lainnya