Hamburguesas de garbanzos
Bettina Avila @Bettina911
Paso a paso
- 1
Deje en remojo los garbanzos la noche anterior. A la mañana los hervi hasta que quedaron tiernos. Los come y dejé enfriar
- 2
Una vez fríos metí los garbanzos en la procesadora. Agregué los condimentos, el huevo(o caldo) el queso rallado. Procesamos hasta forman una pasta
- 3
Una vez procesado pasamos a un bowl y agregamos el pan rallado, no mucho solo un poco para sumarle un poco de consistencia y poder armar las hamburguesas.
- 4
Se arman como cualquier hamburguesa casera. A mí me salieron 12. Y las q no usamos ahora las envolví en separadores de nylon, o papel film y las frizamos
- 5
Ojalá les gusten quedan super ricas. Ya sean al horno, a la plancha o fritas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bettina Avila le encantará ver cómo quedó.
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