મગની દાળનો હલવો(mag ni dal halvo recipe in Gujarati

એક વાટકો મગની દાળને મિક્સરમાં ક્રશ કરી લો.

એક પેનમાં ઘી ગરમ કરવા મુકો. ગરમ થઈ જાય ત્યારબાદ તેમાં મગની દાળ નો ભૂકો ઉમેરી દો

હવે તેને ૧૦થી ૧૫ મિનિટ સુધી શેકાવા દો ત્યાં સુધીમાં બે કપ દુધ અને બે કપ પાણીને ગરમ કરી લો

હવે લોટ શેકાય જાય ત્યારબાદ તેમાં ૧ વાટકો ખાંડ, દૂધ અને પાણી ધીમે ધીમે ઉમેરી દો.

પાણી નાખી અને પાંચ મિનિટ સુધી શેકાવા દો. હવે તેના પર કાજુ બદામની કતરણ અને ઇલાયચી દાણા ઉમેરી દો

તેને ગરમાગરમ સર્વ કરો તો તૈયાર છે મગની દાળનો હલવો.