Bizcochuelo de manzana y avena con crumble
iara99 @cook_2622587
Bizcochuelo de manzana y avena con crumble
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180ºC.
Mezclamos los ingredientes secos del bizcochuelo (avena, harina, levadura, canela, nuez moscada, manzana). En otro bol batimos a leche, el azúcar, miel, huevo y azúcar.
- 2
Vamos a añadir la mezcla de los ingredientes secos a los líquidos, mezclar hasta que quede todo uniforme. Reservamos.
- 3
Hacemos la masa del crumble: mezclamos en un bol todos los ingredientes con la mano hasta que queden unas "migas". Reservamos.
- 4
Cortamos la manzana en dados.
- 5
En un molde engrasado, ponemos primero la masa del bizcocho. Encima la manzana en dados y encima la masa del crumble. Intentamos que quede todo distribuido uniformemente.
- 6
Horneamos 40 min a 180ºC
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A iara99 le encantará ver cómo quedó.
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