Estofado de Vacuno

Rodolfo Lobos
Rodolfo Lobos @Japdur

Especial para días fríos.

Estofado de Vacuno

Especial para días fríos.

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Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. 250 grsCarne, yo ocupo tapapecho
  2. 6papas medianas
  3. 1 cucharaditasal
  4. 1 pizcapimienta negra
  5. 1/2cebolla
  6. 400 mlagua hirviendo
  7. 1 tazamix de verduras

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pon un chorrito de aceite para sofreír la cebolla y la carne, agrega los condimentos aquí.

  2. 2

    Luego agregar las papas en este formato de tiritas junto al agua.

  3. 3

    Tapar la olla y dejar cocinar por 30 minutos.

  4. 4

    5 minutos antes de apagar el fuego agregar las verduras y disfrutar este rico plato!

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Rodolfo Lobos

Comentarios

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Amo los estofados para untar el pancito!!! Se ve demasiado rico!! Gracias por la receta :)

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