순두부 찌개 | sup tahu korea

Aliya Khairunnisa Romdoni
Aliya Khairunnisa Romdoni @cook_14672494

•korean style home-made food•
•makanan rumahan ala korea•

순두부 찌개 | sup tahu korea

7 orang berencana membuat resep ini

•korean style home-made food•
•makanan rumahan ala korea•

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tofu Soup | Sup Tahu
  2. 1big tofu / tahu besar
  3. 1scallions / daun bawang
  4. 1/2 tbspgochujang paste / pasta gochujang (can replace with saus sambal)
  5. 1 tspchili flakes / bubuk cabai
  6. kimchi (can replace with sawi putih)
  7. salt n pepper / garam dan lada
  8. 350 mlwater / air
  9. Rolled Omelette | Telur Dadar Gulung
  10. 2egg / telur
  11. 1/2carrot / wortel
  12. 1scallions / daun bawang
  13. salt n pepper / garam dan lada
  14. Crispy Sausage | Sosis Crispy
  15. 1big sausage / sosis besar
  16. 4full spoon of tepung bumbu serbaguna
  17. 1 tspchili flakes / bubuk cabai
  18. tbspwater / air
  19. Additional / Tambahan
  20. rice / nasi
  21. oil / minyak

Cara Membuat

  1. 1

    SUP TAHU masukan 1 sendok makan minyak kedalam panci, tumis tahu, daun bawang dan kimchi | TOFU SOUP add 1 tablespoon of oil to the pan, stir-fried tofu, scallions and kimchi

  2. 2

    Tambahkan air, gochujang, bubuk cabai, garam dan lada, aduk hingga rata | add water, gochujang, chili powder, salt and pepper, mix well

  3. 3

    Jika sudah sedikit mengental, matikan api, masukan kedalam mangkuk, sisihkan | if it has thickened a little, turn off the heat, put it in a bowl, set aside

  4. 4

    TELUR GULUNG pecahkan telur, masukan kedalam mangkuk, tambahkan garam dan lada, kocok, pisahkan adonan telur 2 sdm | EGG ROLL crack the eggs, put in a bowl, add salt and pepper, mix, separate the egg mixture 2 tbsp

  5. 5

    Potong daun bawang sekitar 1cm, parut wortel, cincang | chop the leeks about 1cm, grated carrots, chopped

  6. 6

    Tambahkan wortel, daun bawang kedalam telur, aduk hingga rata | add carrots, scallions into the egg, mix well

  7. 7

    Panaskan panci ukuran sedang -+ 10cm, tambahkan minyak 3 sdm | heat a medium size pan - + 10cm, add 3 tbsp oil

  8. 8

    Masuk telur sedikit, gulung, ulangi terus sampai telur habis | pour the eggs little by little, roll, repeat until the eggs run out

  9. 9

    SOSIS CRISPY larutkan tepung dengan air, tambahkan bubuk cabai dan telur yang tadi sudah di sisihkan, aduk hingga rata | CRISPY SAUSAGE mix flour with water, add chili powder and eggs that have been set aside, stir until smooth

  10. 10

    Potong sosis menjadi 2, lalu potong lidi menjadi total 8 sosis | cut the sausage into 2pcs, then cut stick type into a total of 8 sausages

  11. 11

    Masukan kedalam adonan tepung hingga merata, goreng dengan api kecil | put into the flour mixture, fry with low heat

  12. 12

    Ready to serve !!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aliya Khairunnisa Romdoni
pada

Komentar

Resep Serupa