Pizza của anh xã (có video trong bước làm)
Anh xã sau khi thực tập làm pizza ở khu cắm trại thì về nhà bày đồ làm pizza cho cả nhà 2 tuần nay ạ.
Pizza của anh xã (có video trong bước làm)
Anh xã sau khi thực tập làm pizza ở khu cắm trại thì về nhà bày đồ làm pizza cho cả nhà 2 tuần nay ạ.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị bột.
- 2
Thêm 100g nước rồi trộn đều.
- 3
Nhồi bột theo video ở dưới. Nhồi khoảng 5p.
- 4
Thêm 1 muỗng canh dầu oliu, chia làm 2 lần. Nhồi tiếp 5p nữa.
- 5
Ủ bột 30p với nước ấm 40 độ C (nóng cỡ nước bồn tắm)
- 6
Chuẩn bị toppings. Nhà mình hôm nay có: cà chua bi, trứng luộc cắt lát, ớt chuông, lá basil, thịt nguội, nấm xào tỏi.
- 7
Bột ủ 30p thì nở to như thế này. Thử bột bằng cách nhúng ngón tay - nếu bột không xẹp là chuẩn. Nếu xẹp thì ủ thêm. Nhớ lăn ngón tay qua bột mi trước khi thử bột để chống dính.
- 8
Cắt bột ra làm hai. Rồi bọc giấy kitchen paper và màng nhựa, ủ tiếp 15p.
- 9
Bột ủ 15p xong thì nở tiếp như thế này. Lấy ra ấn dẹp rồi tạo hình như trong video.
- 10
Chuẩn bị lò: làm nóng lò tới 230 độ.
- 11
Phết dầu oliu, sốt cà chua.
- 12
Thêm toppings. Chỉ có pizza nhà làm mới nhiều nguyên liệu tươi ngon thế này.
- 13
Phủ phô mai lên bánh. Phô mai ăn nhiều ngon và nhiều canxi tốt cho sức khỏe. Phủ hết mặt bánh để các nguyên liệu ở dưới khi nướng không bị khô.
- 14
Nướng pizza 230 độ C, 10p.
- 15
Xin mời!
Các Món Tương Tự
-
Đế bánh Pizza bột mì nguyên cám Đế bánh Pizza bột mì nguyên cám
Mưa gió mát trời, theo nguyện vọng của con trai, mẹ vượt lười đi làm mẻ đế bánh pizza với bột mì nguyên cám. Công thức của món này mình dựa theo công thức gốc về đế bánh pizza có bột chua của chị Nguyễn Hải Hạnh (Bếp nhà Ngọc Minh bên facebook). Chỉ có khác chút xíu, là mình thay 1/3 lượng bột bằng bột mì nguyên cám, cho có cảm giác "healthy".
-
Pizza cá hồi xúc xích thịt xông khói Pizza cá hồi xúc xích thịt xông khói
(Tuần 2) Sau 1 tháng nghỉ Tết thì nay mình chính thức "khai lò". Hổng phải tại ngày tốt gì cho cam mà tại con trai tha thiết quá. Con bảo mẹ là con thèm pizza mà pizza mẹ làm cơ. Vì con thích là mình làm liền hà.Mình nướng bằng lò gia đình, lót bằng giấy nến, chứ hông có đá nướng, nhưng mà bánh vẫn rất thơm ngon. Mọi người hãy thử và cảm nhận nhé! Trời mưa lạnh lạnh, mà gian bếp tỏa hương pizza thơm phức, thì bảo đảm các thành viên trong gia đình có đi đâu cũng chỉ muốn nhanh nhanh về nhà để cùng thưởng thức thôi!
-
Bánh bột lọc trần Bánh bột lọc trần
Chào cả nhà, sau khi khám phá ra chiếc app đáng yêu này thì đây là bài mở đầu của tớ, công thức không có gì phức tạp và thời gian cũng khá tiết kiệm nhé🙂cuối tuần lành lạnh cùng bạn bè người thân vừa nhồi vừa nặn vừa luộc thì còn gì bằng ạ👨👩👧
Ngô Ngọc Hoài -
-
Pizza hải sản Pizza hải sản
Món bánh yêu thích của bé suốt ngày mẹ ơi : con thèm bánh pizza quá . nghe vậy nói ba mua lò để mẹ trổ tài làm bánh cho con trai Lần đầu mẹ làm ko vuông tròn như ngoài hàng nhưng khi thấy con trai ăn tít tắt khen ngon là mẹ thấy vui rồi 🥰 đôi khi hạnh phúc giãn đơn bạn gửi gắm vào món ăn và cảm nhận riêng của các con 👶🏻👶🏻#5hthu5#bepvang
-
Pizza xúc xích Pizza xúc xích
Anh ck chơi game đêm rồi mà thèm pizza cửa tiệm thì đóng cửa sớm thế là nhà có gì thì làm đó lần đầu làm thử thấy cũng dễ và nhanh
-
Cá kho cà anh xã làm Cá kho cà anh xã làm
Hôm nay anh xã trổ tài nấu cho vợ ăn lowcarb ^^
-
Pizza hình chữ nhật Pizza hình chữ nhật
Bình thường làm bánh đế tròn là 2 nhóc ăn đủ nhưng hôm nay nhà có nhiều trẻ em nên phải làm bánh lớn hơn nên tận dụng khay nướng hình chữ nhật để làm đế bánh luôn. Ngặt nổi tụi nhỏ chi3 trung thành với pizza xúc xích phô mai.
-
Pizza gà vetula Pizza gà vetula
Với mình thì pizza là món đỉnh dọn tủ lạnh luôn đó! Không tin thì cùng mình xem đúng không nha!#coginaudo
-
Pizza homemade siêu dễ Pizza homemade siêu dễ
Mùa dịch mà thèm đủ thứ thì phải tự lăn dô bếp thoai. Pizza homemade Bếp nhà Kao của Thị Cyn công thức từ a-z siêu dễ. Thực hiện kế hoạch mang The Pizza Company dìa nhà 🤣 🍕#bepvang#pizzahomemadeCook-note series “Kẹt giữa Sài Gòn”
-
-
Mì Spaghetti sốt trứng cá ố là la Mì Spaghetti sốt trứng cá ố là la
Nhà còn dư trứng cá làm Bò chợt nhớ món mì spaghetti sốt trứng cá ở nhà chị dâu của anh sả . Xong tìm ra video dạy cách làm của cô Cooking with a dog là mình làm luôn. #bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)